Алексэлектро, почему, найденный в капусте, не всегда носит фамилию хозяина огорода?

есть Картошкины,Огурцовы,Капустины,про Помидоркиных не слышал правда,я так думаю-на какой грядке случился "задел" ,такую фамилию и присваивают.