Как вам итальянская кухня?)

Вот эта фокачча тоже на закваске.

и мука первого сорта?

Смесь, - ещё куда не шло...))
У меня только из первого сорта всё получается... закваска на муке в/с - гниёт и покрывается плесенью.
на ржаной, - закисает быстро(ржаная среда слишком кислая, нужен слишком частый уход за ней, каждые 6 часов!)
а вот пшеничная на муке 1 сорта, - нормально ростёт, только вот найти её не так просто... мука "общего назначения М 55-23" - тоже не подходит...
1 сорта только мешком покупать приходится по 50 кг...

Не достойно мужчины подобное рассуждение

Это почему? Если за компанию с вами, я обязательно заплачу. Я о том что бы меня кто то покормил.

Лишь бы на халяву... Вам пофиг что в рот пихать.

Вы поймите, я не очень знаком с их кухней, потому так и говорю. Конечно лучше бы промолчать, но вот что то не смог.

Вкуснее и сытнее.

Вы ошибаетесь. На счёт вкуснее... Это дело вкуса... А сытнее... Итальянская кухня очень сытная.. Одни их супы чего стоят.. На жирных сливках!!!

Наши супы не хуже ихних, положишь кусок курицы и суп огонь, пельмени чего стоят, мокороны по флоцки, борщ с ногой от свинины и много других блюд.

Я не сказала что уже или лучше.. Вообще-то

Так и я не спорю, просто предпочитаю свою кухню.

Золотые ручки.

Пица это объедки со стола запеченные в пресном тесте. Так она получилась.

Но это не говорит о том, что сейчас так же готовят

А кто его знает? Как готовят в кафешках.

Откуда?

Ну этот зверь может многое нашептать.

Делающему сомневаться сложно что-то доказывать и бессмысленно

Ну то что ярасказал про пицу это историческая правда. Аикак ее делают сей час? Я точно не знаю.