Любите кабачки? Что вкусного из них готовите?

Значит есть кому готовить)

Отлично

Да, я тоже икру заморскую делаю

Варенье не пробовала

Варю его с апельсином и лимоном..есть второй вариант..с соком ананаса и лайма.

Сахар добавлять?

Обязательно..на 1 кг очищенных кабачков 1 кг 200 гр сахара..и 50 гр воды..сначала сварить сироп..и залить кабачки..варить на очень медленном огне минут 35-40.постоянно помешивая и снимая пену. Кабачки должны стать прозрачные..как цукаты..

Спасибо, попробую

Лимон и апельсин вместе с кожурой нужно пропустить через мясорубку или блендер..семечки удалить.они дают неприятную горечь ..если берете сок ..то достаточно по 50 грамм..воду в этом случае не добавлять...

Хорошо

Понятно

Да, минимум масла

но..в моей семье..как-то не прижилось..

Хрю хрю?

На шомпурах?

О дааа прям представляю капающий жир на угли

Ффффлсляп

Да

Вкусняшка

Точно

правда морозилка не резиновая , но не могу себе отказать

Да, у меня тоже мало места уже

зато какой смак достаешь, размораживаешь и оладушки, как только с огорода

Дааа

Хорощо

Типа-ладно

БАКЛАЖАНЫ, помидорки , зелень и чеснок. Сате)))Баклажаны , конечно подаренные.

Бывает, не все любят))

Умею замачивать, а когда жарила впервые, положила много углей, снаружи горит, внутри сырой. Второй раз сделала меньше углей, уже получше, прожарился и сочный. Но, совершенству нет предела. Еще буду пробовать, пока не освою

если хочешь полной прожарки надо чтоб рука терпела секунд 5 над углями

Да, рукой проверяю))

Секунды не считала, сейчас буду считать))))

Расскажите

Тру на терке кабачки, добавляю соль, перец, специи, муку, яйцо, разливаю содержимое на сковороду жарю как блин, слои смазываю майонезом с чесноком, выкладываю сверху сыр, варенную курицу, помидоры кольцами, так каждый слой,и бортики тоже , получается очень вкусно

Понятно, курицу еще. Попробую, спасибо

, да раньше без нее дедала но с ней тоже понравилось

Как это

Разрезать кабачки вдоль. Если молодые, то мякоть порезать в фарш. Если не очень. То семена и волокна выкинуть. Посольть поперчить и на 10-15 мин пустые в духовку. Тем временем в фарш добавить потертый сырой лук, яйцо, можно морковку, свареный почти до готовности рис. Вынуть кабачки из духовки, начинить фаршем, в духовку на полчаса. Сыр потереть смешать с сырым яйцом и сливками (сметана, майонез) , выложить сверху и запечь до корочки. Можно и без сыра

О, классно, спасибо

Да, ятоже

Полезно?

Вау! Никогда бы не подумал

Да, я тоже ее готовлю

Не делала

Не любите?

Да как-то забыл про них. Очень давно.

А у меня борьба с урожаем

А я каждый год борюсь, в прошлом году со сливой и вишней. Повырубала все

Так не приходишь) До тебя пока долетит, протухнет)

не запускай кабачки никуда сама приеду

Наконец-то)

Сеня без кабачков. Сеня у мну плов из говядины)

Прям как в мультике "Чучело-мяучело"?)

Я вас понимаю. вы чокнутые придурки из ИРА!

нахрена, вы придурки из ИРА!

ладно, вы хорошие люди из ИРА.

Вы это с кем

с кем то