1) Длительный этап подготовки карамельной массы и повидла (отдельно)
2) На специальных карамелеподкаточных машинах формуют батон из карамельной массы в виде конуса (постоянно подогревается паром, чтобы не застыла масса)
3) Вручную закладывают внутрь батона начинку если она густая или машинным способом, если она жидкая. Жидкие начинки подают насосом через трубку, которая вводится внутрь батона.
4) Карамельному батону диаметром 54-60 мм с помощью жгутовытягивателя необходимо придать форму жгута и вытянуть до нужного диаметра.
5) Далее карамель режут или штампуют (в виде подушечек) и охлаждают.
По конвейеру едет лента из карамели, на нее накладывается повидло и закрывается лентой карамели. Далее происходит нарезка конфет. При этом края оплавляются и повидло из конфет не вытекает
В карамельный мешочек заливают повидло и заклеивают отверстие.
а вы не обращали внимание сверху и снизу маленькая дырочка
наркоманов берут на роботу а те шприцами закачивают
это вопрос конечно интересный, но слооожный!!!!
маленькие гномики, маленьким насосиком))))
это повидло заворачивают в карамельку
ха! интересно! но это вопрос к спецам
знаю что там особая технология свая
Вдувают во внутрь пока не убежала
это видимо механический процесс
через заднепроходную соломинку
наверное все таки повидлом?
Как мясо-пищевым картоном
специальная машина есть
так же как в кишку мясо
а впихивают впихивают
к рот фронту вопрос
Ну почему же сразу про рот вспоминают?
а карамельку для каких целей?
Она из 2х частей
Ну это понятно карамельки и павидла
Нет, сама карамелька из 2х
В одну часть зафигачивают повидло, второй накрывают
Карамель сама по себе клейкая