"русская кухня" это комбинация кухонь всех традиций на территориях ставших русскими провинциями. Используемыми ингридиентами она отличается
натуральностью, на мой взгляд, и незамысловатостью, есть мясо варим, нет мяса - хлебаем...))
Простотой. Минимум специй,супы,каши,хлеб. Много овощей,фруктов меньше.
Простите,под словом хлеб,имела ввиду выпечку. Она на первом месте была раньше. Сейчас это тихонько уходит на вторые,даже и третьи места.
Печь дома хлеб,ну,пусть даже пироги,трудоемкая работа) все традиции уходят...что-то жаль,что-то нет...это просто жизнь,какая есть)
Моя бабушка пекла великолепные пироги, а начинку делал дедушка. Родители уже не пекли и тоже не умею...
Верю...умею,но не пеку уже 6 лет. Научили чужие люди,мама не умеет,так сложилось))на Руси всегда было все не так уж и просто)
Надо знать другие "кухни".. чтобы правильно ответить на этот вопрос.
наличием исконно русской специи - уксусной кислоты. 70%
неординарностью! как говорится из говна конфетку)
В каждой климатической зоны,своя кухня хороша.
Скудностью и отсутствием разнообразия проду
Скудностью и отсутствием разнообразия проду
а какое чисто русское блюдо вы знаете?
Ошибаетесь. Почитайте книгу Похлёбкина Кухни народов СССР
Где-то слышала .. сбалансированностью
Все кухни сбалансированы...
так то оно так
пирогами да блинами. кулебяками
ну примерно
А если не примерно, то как?
не красна изба углами а красна прирогами
Ой,Женёк...правильно Елизавета думает...
Все просто их придумали русские
.... СЫТНОЙ ВКУСТНОСТЬЮ ... )))
Широтой души готовящих.)
Широта души в чём измеряется?
Вам вам об этом рассказывать?)
В отношении прежде всего.
Удачи удачи.
Ничем все они сьедобны
У любой кухни есть достоинства и недостатки
Ищи достоинства и учись готовить
Набором ингридиентов
Способом приготовления
Она лучшая 
тем что у нас много теста
Санитарией...
Разносолами