Из какого мяса лучше делать шашлык?

отличный выбор нежное и сочное мясо за счет жировых прожилок качество и достигается

я вижу мы пришли к согласию, чрезвычайно рад этому факту

это уже доказанный факт свинина лучше всего,но бывают и исключения ввиде курятины или рыбы

еще как бывают! я в дагестане из свежезарезанной телки без всякого маринада только соль и овощи ТАКОЙ шашлык ел мммммммммм!

сам ни когда не пробовал к сожалению

Сергей Дехант еще как бывают! я в дагестане из свежезарезанной ТЕЛКИ без всякого маринада только соль и овощи ТАКОЙ шашлык ел мммммммммм! ТАК САМ ПИШЕШЬ

подкололи я в смысле сам готовить из телятины-говядины шашлык не пробовал)))

Не поздновато ли тётя Алена в первый раз собралась шашлык делать ?

Раньше что, больше из крокодила делала ?

Кабарга (Moschus moschiferus - «несущий мускус») - небольшое оленевидное животное, представитель семейства кабарожьих (Moschidae).Длина тела до 1 м, хвоста - 4-6 см, высота в холке до 70 см; масса - 11-18 кг. Задние ноги непропорционально длинные, поэтому у стоящей кабарги крестец на 5—10 см выше холки. Хвост короткий. Рога отсутствуют. У самцов - длинные изогнутые клыки, выступающие из-под верхней губы на 7-9 см.У самцов имеется брюшная железа, вырабатывающая мускус. Шерсть у кабарги густая и длинная, но ломкая. Окраска бурая или коричневая. У молодых животных на боках и по спине разбросаны нечеткие светло-серые пятна.Кабарга распространена от Восточных Гималаев и Тибета до Восточной Сибири, Кореи и Сахалина, населяя крутые склоны гор, поросшие хвойным лесом. Держится преимущественно на высоте 600—900 м, редко до 1600 м над уровнем моря; только в Тибете и Гималаях поднимается на высоту до 3000 м и более. Вопрос-где его взять для шашлыка по вашей версии?

Какой только живности нет.Как все таки много я не знаю!

И все это мы узнали благодаря Ирине@

где взять? ...у друзей на Сахалине! (у кореейцев лучше не брать, могут подсунуть под видом кабарги собаку)

сёмга-рыба дорогая

конечно

Из осетра...ммм..вещь...помню студентами рванем на Каспий,целыми тазами его жарили...и еще икру домой привозили...))

Я тебе про мясо!

Нет уж... любить так любить! Ты определился?

И как?

рыбы наловил хоть?

почему?

Хорошо. Есть такой человек со знанием, душой и умением. А какое он мясо выберет?

Ну ты же опытный человек, мнение должно быть.

Кто сказал. Что я опытный?

Я сказал. Все женщины жарят мясо.

Шашлык не умею. Люблю курятинку

Мне нравится вырезка свинина, это на вкус человека, баранина тоже хорош

свинобаранокуроговядины)))

Свинина, баранина....