Что бы выпечка получилась воздушной .
А для пельменей надо?
чтобы воздух проник между мучинками
Понятно. А нафига там воздух?
Чьей?
мука живое, тесто живое. Слежавшаяся мука прогоркает, становится затхлой, прогорклой.
Вы ,как Дерсу Узала...Тигр тоже люди,однако
ЧТОБЫ ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ БОЛЕЕ ПЫШНОЕ
А для пельменей тоже надо?
Так зачем лишняя работа?
от комочков и жучков. для пушистости
И много жучков было?
чтобы не попался мусор какой нибудь
Да вроде чистая мука сейчас?
Ну все равно бывает что нибудь попадается
Это было лет 20 назад
Сор в муке давно был то
Не покупайте такую больше
Помогай Вам Бог
чтобы выпечка была более воздушной!
А если дрожжей добавить
надо учитывать все: просеивание, качество дрожжей. А самое главное-вложить душу в изделие! 
Понял. А для пельменей надо сеять?
необязательно, главное-тесто правильно замесить(соблюсти пропорцию).
Что-бы трактор в тесто не проскочил.
МТЗ?
чтобы не наесться пирогов с жучками
Для обогащения её кислородом.А что?
Где же берете кислород?
Нано сито от Чубайса?
А причём здесь Чубайс и кислород?
Ну при союзе для этого кислородные станции строили. А сейчас вот как наука шагнула! На простой кухне кислород ситом делают. Отстал я от жизни.
Я могу многое.Я ведь-волшебница!
А воду в вино превращать умеете?
обогощается кислородом и от мусора
Это как так обогащается? Вступает в реакцию что ли?
ну типа окисляется что ли,она воздушней становится и на подьём сильнее!
Окисление это горение или гниение
Так окисляется или типа?
Что за прцесс - обогощение можете ращъяснить?
От мусора и чтоб воздуху набралась
Я хлеб ем только ржаной! Пеку оладьи с какой нибудь начинкой
Ржаной тоже пёк, не сразу получилосб
По ночам, не поверите
Поверю! Но я уже спать! Спок. ночи!
Иногда попадаются примеси комочки
Не видел давно
И я, но все равно просеиваю, да еще для того чтобы тесто было пышнее, орошают воздухом
Так вроде дрожжи для этого придумали?
Дрожжи и эта процедура дают колоссальный эффект
А для пельменей надо сеять?
Я всегда просеиваю
Так там пышность не нужна вроде как?
Что бы тесто получилось воздушным.
А воздух зачем нужен?
Что бы не образовывалось камочков
Это не реакция, просто благодаря его присутствию тесто получается более нежным
Кислород не вступает в реакцию. Может выступает катализатором каких то других процессов?
А если взять и непросеять?
Хоть один честно сказал
Что бы букашек извлечь.Вдруг есть.
А после извлечения букашек употреблять в пищу?
После букашек кушаете?
Суровый Вы человек
чтоб не было комков и тесто пышнее
Зачем с комками покупаете?
избавляемся от мусора и живности
Зачем с мусором покупаете?
Что бы она напиталась кислородом
А кислород где берут?
А пирожки в тумбочке..тогда ясно все
Наполнить кислородом и воздухом.
Круто. Первый ответ такой. Воздухом понятно, технически хотя бы. А кислород где берут?
Чтобы чистая была, мало ли что.....
А Мужчины называли любимых-Ладушка, отец маму так звал
А сейчас везде коммерция
Где свет?
А туман с самого начала
Чего не знаю- того не знаю.
