Зачем просеивают муку??

Что за процесс обогащение? И где берут кислород то?

Прям по Библии почти

Живанши бамбук?

Крокодил тоже человек...

да вы в пакет с мукой когда заглядывали? в любой

У нас хорошая мука всегда!Вы где обитаете?

ну и не просеивайте! нашли проблему

Цезарь, ты злишься, значит ты неправ...

А для пельменей надо?

надо, чтоб комочков не было в тесте

Откуда муку с комочками берете???

комочки появляются в результате неправильного хранения

Как ее хранить то?

Форт-Нокс?

Он там нафига?

Тесто будет лучше.Мягче,пышнее...

А не от дрожжей разве пышность?

Дрожжи тесто поднимают,это и пышность придаёт.Но кулинары,кондитеры и тестоведы советуют муку просеивать.Лично я её не сею....

ОХоть одна честно сказала

Низкий поклон за правду

Летать на ней будете?

В тесте тоже воздух?

А откуда ,по вашему, мякиш хлеба такой ноздреватый?

Дрожжи газ выделяют далеко не воздух и не кислород

Сами то сеете?

Вот выдержка....

Летать будете на ней?

Понял

Летать будете на нём?

А нафига в муке воздух?

конечно был один теперь все только память

Остальные не приглянулись?

Радикально

Жизнь калечит

это как учишься так и получаешь

Лет двадцать невстречал такой муки. Раньше было дело мусор попадался во времена моей бабушки...

просто хранят где не попадя - и разное качество производства

Бывали случаи золотых колец...а щас так...мелкота: крысиный помет! Не те времена муку просеивать!(

В Питере очень хорошая мука жуков комочков не видел.А Вы где живете?

А почему Каллипсо ,а не Паллада?

Богу все равно

Все идем к нему

На Бога надейся,да сам не плошай

На бога и правительство

И Вам не хворать

Чтобы тесто было воздушным!

Понял

Открыли мне новый мир

Особенно про кислород....Шучу

А если ещё и через сито прогнать то вообще 99.9%

Молекулярное сито?

сито как сито,обыкновенное...в хоз товарах продаётся))

Погнал в магаз за ситом

Реакция муки с кислородом?

пироги пышнее и вкуснее....

От кислорода?

Понял, кислород не при делах

может и при делах-не уверена просто

Вот и я сомневаюсь

Во как! Где же берут его?

В кулинарных книгах и рецептах

Мистика просто

Фантастика еще скажите.Жене вообще что ли не помогаете?

В чём помогать именно? Хлеб печь?

Нет она муку сеет, а вы фарш делаете. Пельмени из просеянной муки будут пальчики оближешь

Делаю пельмени и дома и на работе.

А кислород где берут?

Что значит насчет химии.? Он в чистом виде нечасто встречается

ну так и человек себе его "высеивает" из воздуха- а в воздухе, тоже вроде как, он не в чистом виде

У человека пршу прощения для энтого гемоглобин имеется. А муки что?

Клейковина соединяется с кислородом, верно?

Что за процесс - обогащение? Можете растолковать бестолковому