Тесто потом получается пышным насыщенным это я как пекарь говорю
И скажете пекари сеют?
Повара не сеют ни разу не видел
Повар и пекарь разные профессии
В курсе
Для того чтобы она набралась воздуха тогда выпечка будет пышнее.
Так может дрожжей добавить?
Нетэто не поможет просто будет пахнуть и вкус дрожжей и это невкусно,лучше просеить муку.
Прикольный рецепт надо попробовать
Попробуйте не разочаруетесь.
Чтобы не попало ничего постороннего и обогащают муку кислородом
Лариса! Как так обогащают? Как там кислород удерживается?
да я сама где-то прочитала и тоже озадачилась: где? и Как?
Вот вот....
Вы в хлебопеки решили податься? Отвечать правильно или с юмором?
А у меня муки нет, я на диете. Хлеб ем 30 гр в сутки и тот покупной. А уж что там на хлебопекарне...
А еще что кушаете?
Отварное мясо,много овощей и фруктов. Я очень вкусно готовлю...это моя проблема - есть мою стряпню не только моя семья с удовольствием, но и я...по мне на фото видно - не худенькая.
Формы у Вас отменные. Ну на мой взгляд. Зачем худеть?
Спасибо, Геннадий! Мне надо говорить - "Фу! Толстуха!" А то я так точно не похудею никогда. А мне бы кг 10 убрать в отдельных областях...
чтобы она насытилась воздухом, чтобы убрать личинки мучной моли
Так после личинок можно есть её?
ну, если некому что-то испечь, ешьте муку
Очень смешно
Чтобы насытить её кислородом, и выпечка будет лёгкой и пушистой.
Где же кислород берется?
Как же туда кислород вгоняют? И где берут его?
мука наполняется кислородом и выпечка становится более пышной
Хитрые какие...
отж)
Надо выпить по такому случаю
не пью)
На грибах?
чтоб мусор не попал в тесто и чтоб мука обогатилась кислородом
Гдеж берут кислород то?
Ага понятно а азот в сите застревает
ЖУЧКОВ И МУСОР УДАЛЯЮТЬ, И КИСЛОРОДОМ НАСЫЩАЮТЬ ДЛЯ ПЫШНОСТИ...
Нафига с жуками покупать? И где берут кислород?
чтобы в тесто не попали комочки и мука наполнилась кислородом
И цезий со стронцием?
Вот где богатство!
а какие вкусные пирожки получаются...
А я не сею и тоже неплохо выходит.
Стараюсь
Чтобы напитать её воздухом, чтобы тесто было мягче, воздушнее.
А тесто не от дрожжей разве мягчеет?
От дрожжей оно поднимается, этим оно отличается от пельменного. Но и пельменное тесто, без дрожжей, но может быть мягким и воздушным, если муку просеять.
Пористые пельмени что ли?
Не пористые, а мякие. Это разные вещи.
Воздушное тесто в пельменях?
Круто. Где же попробовать такие...
Ну если Вам хочется мышиное поесть, то можно и не просеивать...
А так просеяли и все в поряде? А зачем мышей в муку пускаете?
они сами пролезут...
Порядок наводить надо
Вы не сможете полностью контролировать периметр ...;-))
Понял. Усилим посты.
;-))
Чтобы насытить ее кислородом, тогда тесто лучше поднимается
Это откуда такая информация?
Толку никакого трата времени бред полный про кислород
Как при комнатной температуре пойдёт реакция?
Надо быть химиком, чтоб это знать?
Вы то профи, видно сразу.В аспирантуре про кислород узнали?
ОТ ВСЯКИХ ЖУЧКОВ, И ОНА НАСЫЩАЕТСЯ КИСЛОРОДОМ И ТЕСТО ПЫШНЕЕ
Зачем с жуками покупать?
ОНИ МОГУТ И ДОМА ЗАВЕСТИСЬ
А как она "насыщается "? Что за процесс, растолкуйте тёмному
чтобы размельчить возможные комочки и насытить кислородом.
Вы отвлекаетесь от темы все больше. Я, всего лишь, попыталась ответить на Ваш вопрос, а Вы развели такие антимонии, что впору забыть, о чем идёт речь ))
Ничуть не отвлекаюсь. Кислород это газ,его не так то просто удержать в незапертом виде. К тому же в природе он чрезвычайно редко встречается в чистом виде.А то что я пытаюсь добраться до истины, это плохо?
Хорошо-хорошо. Чтобы Вас успокоить, ещё раз уточню - насыщается воздухом! Оговорилась я...) Не делайте из меня мадам Псаки...))
Ну у неё цель была поставлена извне.Я просто хочу найти ответ на вопрос. А мне говорят : заткнись и слушай маму
Чтобы насытить её кислородом. Так лучше выпечка получается.
Как же туда кислород вогнать? Это же газ?
Чтобы насыщалась кислородом и от примесей всяких очистить.
Я уже чего только не говорю насчет этого. Все бесполезно.
Облитерирующего точно должен напугаться
Я ему говорила , что с ногами проблемы будут.
Напугать надо хорошенько если
Он ничего не боится , даже смерти.
для удаления инородных примесей,,и для насыщения воздухом,,
Раз неважно чтож вы колу не пьете вместо Хенеси?
а вот колу я точно пить не буду - если оно сырое мясо за два дня расстворяет - оставляя только жир - не поверил проексперементировал в стакан колы свининкус прослойкой закинул - опупел от увиденного, представьте что она с нашим желудком и кишечником вытворяет
Ну так замените Хенеси на Буратину она родная и никакой разницы не будет
Геннадий - вы реально гоните
Помогай вам господь
Для обогащения кислородом. тесто будет пышнее и эластичнее
Но простите великодушно воздух и кислород разве одно и тоже?
Дак вернемся к нашим баранам- вопрос зачем?
Реакция с кислородом происходит что ли? Обьяснить то можете?
И не хочу... Почитайте сами)))
Не знаете короче
