Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Зачем просеивают муку??

4 197
469
0
Ответы · страница 4
ЛК
Любовь Клименко

Тесто потом получается пышным насыщенным это я как пекарь говорю

4
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

И скажете пекари сеют?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Повара не сеют ни разу не видел

1
ЛК
Любовь Клименко

Повар и пекарь разные профессии

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

В курсе

1
ЛЕ
Лариса Ершова

Для того чтобы она набралась воздуха тогда выпечка будет пышнее.

5
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Так может дрожжей добавить?

1
ЛЕ
Лариса Ершова

Нетэто не поможет просто будет пахнуть и вкус дрожжей и это невкусно,лучше просеить муку.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Прикольный рецепт надо попробовать

1
ЛЕ
Лариса Ершова

Попробуйте не разочаруетесь.

1
Лариса Колпашникова
Лариса Колпашникова

Чтобы не попало ничего постороннего и обогащают муку кислородом

3
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Лариса! Как так обогащают? Как там кислород удерживается?

1
Лариса Колпашникова
Лариса Колпашникова

да я сама где-то прочитала и тоже озадачилась: где? и Как?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Вот вот....

1
Та
Танюша

Вы в хлебопеки решили податься? Отвечать правильно или с юмором?

12
0
Та
Танюша

А у меня муки нет, я на диете. Хлеб ем 30 гр в сутки и тот покупной. А уж что там на хлебопекарне...

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А еще что кушаете?

1
Та
Танюша

Отварное мясо,много овощей и фруктов. Я очень вкусно готовлю...это моя проблема - есть мою стряпню не только моя семья с удовольствием, но и я...по мне на фото видно - не худенькая.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Формы у Вас отменные. Ну на мой взгляд. Зачем худеть?

1
Та
Танюша

Спасибо, Геннадий! Мне надо говорить - "Фу! Толстуха!" А то я так точно не похудею никогда. А мне бы кг 10 убрать в отдельных областях...

1
СС
Светлана Сорина

чтобы она насытилась воздухом, чтобы убрать личинки мучной моли

3
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Так после личинок можно есть её?

1
СС
Светлана Сорина

ну, если некому что-то испечь, ешьте муку

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Очень смешно

1
Наталья Шестакова
Наталья Шестакова

Чтобы насытить её кислородом, и выпечка будет лёгкой и пушистой.

1
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Где же кислород берется?

1

Происходит насыщение кислородом . Тесто будет более воздушное .

1
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Как же туда кислород вгоняют? И где берут его?

1
Шепот
Шепот

мука наполняется кислородом и выпечка становится более пышной

9
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Хитрые какие...

1
Шепот
Шепот

отж)

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Надо выпить по такому случаю

1
Шепот
Шепот

не пью)

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

На грибах?

1
Алёна Жидунова
Алёна Жидунова

чтоб мусор не попал в тесто и чтоб мука обогатилась кислородом

2
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Гдеж берут кислород то?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Ага понятно а азот в сите застревает

1
Зая Бись(Тот Самый!!!)))
Зая Бись(Тот Самый!!!)))

ЖУЧКОВ И МУСОР УДАЛЯЮТЬ, И КИСЛОРОДОМ НАСЫЩАЮТЬ ДЛЯ ПЫШНОСТИ...

1
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Нафига с жуками покупать? И где берут кислород?

1
Ирина Тулякова
Ирина Тулякова

чтобы в тесто не попали комочки и мука наполнилась кислородом

8
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

И цезий со стронцием?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Вот где богатство!

1
Ирина Тулякова
Ирина Тулякова

а какие вкусные пирожки получаются...

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А я не сею и тоже неплохо выходит.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Стараюсь

1
Света Филичева
Света Филичева

Чтобы напитать её воздухом, чтобы тесто было мягче, воздушнее.

6
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А тесто не от дрожжей разве мягчеет?

1
Света Филичева
Света Филичева

От дрожжей оно поднимается, этим оно отличается от пельменного. Но и пельменное тесто, без дрожжей, но может быть мягким и воздушным, если муку просеять.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Пористые пельмени что ли?

1
Света Филичева
Света Филичева

Не пористые, а мякие. Это разные вещи.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Воздушное тесто в пельменях?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Круто. Где же попробовать такие...

1
Belich Roman
Belich Roman

Ну если Вам хочется мышиное поесть, то можно и не просеивать...

7
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А так просеяли и все в поряде? А зачем мышей в муку пускаете?

1
Belich Roman
Belich Roman

они сами пролезут...

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Порядок наводить надо

1
Belich Roman
Belich Roman

Вы не сможете полностью контролировать периметр ...;-))

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Понял. Усилим посты.

1
Belich Roman
Belich Roman

;-))

1
Л Т
Л Т

Чтобы насытить ее кислородом, тогда тесто лучше поднимается

14
0
Л Т
Л Т

Это откуда такая информация?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Толку никакого трата времени бред полный про кислород

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Как при комнатной температуре пойдёт реакция?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Надо быть химиком, чтоб это знать?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Вы то профи, видно сразу.В аспирантуре про кислород узнали?

1
Sulamita Efimenko
Sulamita Efimenko

ОТ ВСЯКИХ ЖУЧКОВ, И ОНА НАСЫЩАЕТСЯ КИСЛОРОДОМ И ТЕСТО ПЫШНЕЕ

3
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Зачем с жуками покупать?

1
Sulamita Efimenko
Sulamita Efimenko

ОНИ МОГУТ И ДОМА ЗАВЕСТИСЬ

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

А как она "насыщается "? Что за процесс, растолкуйте тёмному

1
ЛК
Лилия Крупицкая

чтобы размельчить возможные комочки и насытить кислородом.

10
0
ЛК
Лилия Крупицкая

Вы отвлекаетесь от темы все больше. Я, всего лишь, попыталась ответить на Ваш вопрос, а Вы развели такие антимонии, что впору забыть, о чем идёт речь ))

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Ничуть не отвлекаюсь. Кислород это газ,его не так то просто удержать в незапертом виде. К тому же в природе он чрезвычайно редко встречается в чистом виде.А то что я пытаюсь добраться до истины, это плохо?

1
ЛК
Лилия Крупицкая

Хорошо-хорошо. Чтобы Вас успокоить, ещё раз уточню - насыщается воздухом! Оговорилась я...) Не делайте из меня мадам Псаки...))

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Ну у неё цель была поставлена извне.Я просто хочу найти ответ на вопрос. А мне говорят : заткнись и слушай маму

1
ТД
Татьяна Деревенская

Чтобы насытить её кислородом. Так лучше выпечка получается.

1
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Как же туда кислород вогнать? Это же газ?

1
Н.ш.
Н.ш.

Чтобы насыщалась кислородом и от примесей всяких очистить.

32
0
Н.ш.
Н.ш.

Я уже чего только не говорю насчет этого. Все бесполезно.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Облитерирующего точно должен напугаться

1
Н.ш.
Н.ш.

Я ему говорила , что с ногами проблемы будут.

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Напугать надо хорошенько если

1
Н.ш.
Н.ш.

Он ничего не боится , даже смерти.

1
Елена Дробчак
Елена Дробчак

для удаления инородных примесей,,и для насыщения воздухом,,

18
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Раз неважно чтож вы колу не пьете вместо Хенеси?

1
ТС
Т. Сергей

а вот колу я точно пить не буду - если оно сырое мясо за два дня расстворяет - оставляя только жир - не поверил проексперементировал в стакан колы свининкус прослойкой закинул - опупел от увиденного, представьте что она с нашим желудком и кишечником вытворяет

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Ну так замените Хенеси на Буратину она родная и никакой разницы не будет

1
ТС
Т. Сергей

Геннадий - вы реально гоните

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Помогай вам господь

1
&&& Марина &&&
&&& Марина &&&

Для обогащения кислородом. тесто будет пышнее и эластичнее

9
0
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Но простите великодушно воздух и кислород разве одно и тоже?

1
&&& Марина &&&
&&& Марина &&&

Дак вернемся к нашим баранам- вопрос зачем?

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Реакция с кислородом происходит что ли? Обьяснить то можете?

1
&&& Марина &&&
&&& Марина &&&

И не хочу... Почитайте сами)))

1
Геннадий Смоляков
Геннадий Смоляков

Не знаете короче

1
Следующая страница
Похожие вопросы
А правда что мука это быстрый тест на то кто вы пессимист или пекарь?
Фото стихотворения Строк стихов — наложение Так очень сложно выражать: кипенье мыслей, чувств - всех звуко оттенки !?))…
Прогоняю, а сам страдаю В каждой строчке одно – "люблю" Понимаю… но так желаю! От желанья хоть лезь в петлю. И девчоноч…
Как то давно по молодости мы со Смирновым гоняли за полночь по кабакам, саунам и номерам. Веселились аж от души. И была…
В странах Ближнего Востока и Азии(Ливан,Афганистан,Пакистан,Иран,Узбекистан)Основной рацион составляет мясо и изделия и…
Счас свой мат по поводу пешехода нарушителя трансформировал в стих. На ваш суд представляю....Переходит убого.Скорчилас…
Хлеб пользуется спросом ,рецепт прост -мука, вода, сахар, дрожжи.а если муку не ложить, то этот продукт будет пользоват…
Готовы ли Женщины🪆 всей Земли 🌎🌍🌏 к тому? что со следующего года (когда ЛУНА уйдёт с орбиты Земли) процесс 🪆 Деторожден…