БА
Бондаренко Андрей
Ответы · страница 3
Елена
Перчики маленького размера не чистя,целиком замариновать
Елена
Это как кому нравится!)
Ел
Елена
Он очень полезен- запекать, варить( фаршированный перец)
Епифания
Болгарский? Да много всяких блюд. А можно просто в салат
Епифания
Фаршированный перец. Очень вкусно. Только не всякий подходит
ЛМ
Людмила Матусяк
Можно лечо, можно фаршировать , можно в блюдо добавлять.
Несс
Добавлять во все блюда...фаршировать... А что в нем злого?
ҜΑ
Ҝ Α ℘ ℰ ୮ ለ Α ℨ ᶄ Α ヅ
Сладкий перец вкусняшка.Салат с ним.Нафаршировать.Рагу
AI
Antonida Ivashkina
я очень люблю фаршированный перец. Перец с баклажанами
РА
Рахимчан Абраров
Это просто овощ. а блюд из него можно прготовить много.
ТЖ
Татьяна Жильцова
лечо фаршировать да много чего можно сделать из перца
Людмила Варивоцкая
Уже надоело его консервировать.. Ем всегда свежим!
ЛИ
Людмила Иванова
ЭТО БЛАГО. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ - В ИНТЕРНЕТ - УЙМА ВСЕГО
Зульфира Рашитова
Так съесть полезнее. Перец - чемпион по витамину С!
НМ
Наталия Мартыненко
разные блюда можно приготовить из сладкого перца
Любое.
Очень его люблю,не задумывалась,благо он или зло)
Ол
Ольга
Салатики приготовить можно...фаршированый перец
Татьяна
Вот только что закончила из него лечо делать)))
Татьяна
А зачем томат? Есть же помидоры. Ну тогда мясом нафаршируйте.
Елена Дробчак
многое..он частый кмпонент салатов и закусок ..
Татьяна Алексеева
Не готовьте - употребляйте свеже-мороженным..
СЛ
Светлана Ласица
Очень много. Например : фаршированный мясом.
СЛ
Светлана Ласица
Лечо. Запеченные в духовке. Попозже открою кулинарную книгу и напишу. А что? Большой урожай перца?
СЛ
Светлана Ласица
Тогда маринуйте, или солите в трёх литровых банках. Зимой будете.фаршировать. К стати в инете много рецептов.
БА
Бондаренко Андрей
Хочется нормальный хозяйский рецепт
БА
Бондаренко Андрей
Что бы покушался и сказал Это Айс!
СЛ
Светлана Ласица
На 8 поллитровых баночек:
Помидоры - 2 кг . Подходят любые – зеленые, бурые, спелые, но твердые.
Капуста белокочанная - 1,5кг
Сладкий перец - 700-800г
Лук репчатый - 500-600г
Масло подсолнечное - 300г
Уксус 9% - 150г
Паприка - полчайной ложки
Черный перец горошком - 15-20 горошин
Соль - до 100г соли (20г на 1кг овощей)
БА
Бондаренко Андрей
Это ложиться сырое или нужно тушить?
СЛ
Светлана Ласица
Минутку.Все ингредиенты нужно промыть и почистить от семян и плодоножек. Кочан капусты шинкуем соломкой, болгарский перец нарезается тонкими полосками. Морковь натираем на терке с крупными лезвиями. Томаты разрезаем на мелкие дольки, а лук мелко шинкуем. Зелень нарезаем привычным способом. Когда подготовка овощей окончена, смешиваем их в кастрюле с сахаром и маслом, солим на свой вкус и оставляем настаиваться примернона 1 час. А пока можно заниматься подготовкой банок – их промывкой и стерилизацией. После прохождения часа салат нужно прокипятить на плите минут 15, затем можно всыпать перец горошком, лист лавра (по желанию) и уксус. Можно еще простерилизовать банки уже с салатом около 20 минут, если при отправке его на плиту не кипятили, а только довели до кипения. Все, салат готов! Остается только разложить его по банкам, закрутить прокипяченными крышками и укутать на сутки одеялом. На следующий день, когда заготовка полностью остынет, банки можно будет опустить в погреб или подвал для хранения.
Читайте больше: Кубанский салат на зиму с капустой и без. Просто и легко http://nashi-zakatki.ru/kubanskij-salat-na-zimu-s-kapustoj-i-bez-prosto-i-legko/
♛ О*Contra Spem ♛
ваще-то дети ..получаются .... если постарацца
Похожие вопросы