вот уж нищенский наш быт - котлетами стали звать поджаренный салат ... априори котлета это кусок мяса - типа антрекота. позже придумали для тех у кого нет денег (не на мясо , а на нормальные зубы) - котлету рублёную : делалась из рублёного (а не молотого !) мяса с добавками яйца и прочего. а уж позже стали так называть нечто слепленное из фарша ...
а вот из НЕ мясных котлетообразных блюд (на западе их зовут тефтелями) - одни из самых обалденный - из кабачка ! на крупной тёрка трут , отжимают сок. немножко муки типа блинной , чуть панировочных сухарей (вмешивают внутрь , а не присыпают) , чуть сыра фета (рассольная брынза) , яйцо. вымешивают так чтоб чтоб масса была воздушной а не сбитой. обжарка во фритюре. подают с чесночным соусом на йогурте ...
Вообще то из свинины с говядиной или нах с рыбой..
которые меня родственница нкучила готовить
Если хавать захочешь, любые вкусные будут!
для меня жена делает из мяса и без добавок
Гречневые, нутовые и из красной чечевицы
Если из перечисленного, то кортофельные
Бараньи или в крайнем случае свиные.
морковные, картофельные и куриные
А мясные можно добавить вариант?)
.. Проще самому драники сделать..
Луковые, они котлетами пахнут))
чесс слово, меня такими угощали))
Век живи-век учись. Не доводилось угощаться такими
там рецепт простенький, немного слезливый, надо кило лука начистить и нарезать, а так вполне съедобно))
Морковные) но лучше с мясом))
А я люблю все перечисленные, кроме морковных
Нам не быть вместе))))))))
Грустить пошла, к холодильнику...



Шо там делать, там ни одной морковный котлеты!?!?))
Ааа, тогда делитесь!))
Только заради праздника) Так-то я жадная







Эх жадюля, делись скорей, тебе воздастся!)))
Из предложенных капустные.
Это уже не котлеты, зразы.
баклажанные с кабачками
мясные и только мясные )
Картофельные с грибами
Из Шарика



Капустные как по мне