Сначала определитесь с какой целью вы ходите на рыбалку.Если для пропитания,то конечно берите весь улов и сохраняйте в холодильнике.Если для удовольствия,то отпускайте пойманую рыбу обратно.Можно делать фото на память

Знакомые рыбаки мне отдают всё излишки! Если не лень делаю консервы, или на фарш перекручиваю. В духовке запекаю, мелочь в землю закапываю, когда помидоры сажу, курочки очень рыбку любят...! Мне еë всегда мало

Закоптить (если х/к, то заморозить после этого), почистить, выпотрошить, можно даже порционно поделить и заморозить, можно поделиться с друзьями, продать в конце концов. Засолить, высушить. Вариантов масса))

Мы в таком случае запекали их в духовке на противне и ели всей семьёй вместе с кошкой. Или перекручивали в мясорубке на котлеты. А недавно меня угощали сделанными в домашней коптильне. Вкусно!

Засолить, а потом холодное копчение. Затем, в морозилку. И по мере надобности, доставать по одному из морозилки и с карточечкой съедать. Можно ещё и с пивом, но сейчас нет нормального пивп((

Лещей хорошо сушить. Помню из Сибири везла своим знакомым к пиву такие огромные. У меня есть сушилка для рыбы , хотела в ней яблоки сушить, да она не для нашего климата.

очень все просто. Сообщаете соседям, что идете на рыбалку. Договариваетесь, кто и что приготовит, если что, а потом все вместе пару дней пируете. Ухи и на 3 дня хватит))

Можно морозить тушки, можно солить и вялить, можно с фаршем заморочиться и котлет наварганить... Ну, если совсем лениво - предложите родственникам, друзьям, соседям!

У нас сосед, удачливый рыбак, продавал недорого соседям по подъезду... Напишет объявление - все приходят и покупают, многие любили речную свежую рыбу

Я их отпускаю и муж тоже. А как вы их готовите? Мне все говорят лещ очень вкусный,но простите как его есть когда в нем костей столько что не очистить

я купил большую морозилку и кинул туда всю рыбу [около 50кг] которую я выловил на выходных.......31 штука, огромных слонов
судаки, сомы, драмы и бэсы

Я относил на работу. Было несколько любительниц речной рыбы. Но случалось раздавать прямо на рыбалке, и просто отпускать весь улов.

Любая рыба, превышающая суточный норматив, должна быть незамедлительно отпущена в среду обитания - таковы современные нормативы

Коптили в своё время... Копчёные в холодильнике или погребе подольше хранятся. Но больше 2 кг не было.

Если душа щедрая, то предложите соседям, люди их пожарят и поужинают, вас вспомнят добрым словом.

Попробуйте запечь с гречкой,луком и морковкой. Очень вкусно . Что останется, раздайте друзьям.

Вы наверное похвалиться хотите, что столько лещей поймали? Поэтому такой вопрос..

Засолить и высушить. К пиву самое то. Или в морозилку засунуть, или угостить кого-то.

Если поймаю такую рыбку то угощу друзей - приятелей, остальное заморожу.

Папа умел солить так , что с них жир тек . какая ж вкусная , зимой с пивком да в баньке