Видимо как изначально называлась согласно Википедии:
этот вид котлет был придуман в 1912 году в Санкт-Петербурге и назывались «Ново-михайловские котлеты», по названию расположенного рядом Михайловского дворца[8]. Схожим образом в 1909 году объясняла происхождение котлет и их названия П. П. Александрова-Игнатьева: «Новомихайловскими эти котлеты называются потому, что впервые были приготовлены в Санкт-Петербурге, в клубе сельских хозяев, помещавшемся на Михайловской улице»[9].
В Киеве куриные котлеты с маслом внутри начали готовить в 1918 году, однако в то время популярности они не добились[10]. В 1947 году такие котлеты приготовили в честь возвращения советской делегации из Парижа, после подписания ею мирных договоров с бывшими сателлитами Германии. Позже это блюдо появилось в одном из ресторанов на Крещатике под названием «котлеты по-киевски», и впоследствии оно стало стандартным для всех ресторанов системы «Интуриста»[8].
Ресторан украинской кухни как сегодня обезопасить?
Триколор, что ли, вывесить?
Вывеску заменить на "Донбасскую кухню"?
Магазин украинской книги как сегодня обезопасить?
Окна, что ли закрасить, или замок повесить?
На год... на два... навеки.
(Сергей Стратановский, 2014)
Ну как ответить? Моя сестра была в Киевском ресторане. И такой отзыв ему от души накатала. Что ей скидку на следующее посещение дали. Атут, блин, один гадёныш...
В рф. должна называться - "Ново-михайловская котлета",но думаю,что в рф.этого не знают. А в Украине так и останется - котлета по-киевски.
есть похожий рецепт-пожарская котлета.он тоже из мяса птицы.останется название.
Пожарская совсем другая. А Киевская вовсе и не котлета, если разобраться
Блин вот теперь буду думать весь день. Пойду лучше слопаю котлету по киевски
Так и будет. Город не отвечает за действия людей, которые там живут...
Так же, как и Киевский торт. Кстати у нас продаются киевские сухари
так же и будет - котлета по-киевски, национальное русское блюдо.
странно...в русском городе и не русская котлета...
Его выдумали для ресторана
По-московски. Подмена понятий и названий-это стандартный ход
Киев никуда не денется, значит и котлета останется киевской.
По московски или по российски , а у хохлов , по бандеровски
так и будет, котлета с маслом внутри навсегда Киевская
Так и будет, сама котлета в рецептуре не поменялась де
Как ты её не назови ,а она так и будет ....."по-киевски"
Она тоже будет в юнеско, готовить будет нельзя.
Так начали же обсуждать еду, Вы затронули котлету, я борщ. Я так же могу сказать, что вы лезете с котлетой?
Я просто пошутила, но вопросов ЮНЕСКО не касалась, да и придумана котлета была в Москве
Когда то СССР выиграл войну с Германией, а по трактованию истории на Украине, русские оказывается в ней не участвовали. Я к тому, что не важно кто придумал, важно как запишут.
Вы чушь написали и ложь, зачем? Просто насвинячить? Славный переход от котлеты и борща
Логично насчёт борща.. Если украинский борщ и особая технология то может и умудряться внести.. А так это как Вино внести.. А какое непонятно..
Котлета из мяса...по киевски...так и будет
А что не так? Или Киева уже не существует?
А что вы знаете о готах? А ведь они жили в России
хорошо,верните готов,так уж и быть
Они давно ушли, учите матчасть
ну и зачем они вам...ушли и ушли,в чем печаль ваша?
Гунны их выгнали. Учите историю
Как называлась так и будет называться.
Не надо приплетать в кулинарию политику, так вкуснее. 
Без политики живут рабы, но не граждане
это так важно для вас..
какая разница
А вот некоторых русских очень даже уважают в Украине, например Шевчука, но вот в своём отечестве он не пророк...
а котлета здесь при чем...вам охота эту тему муссировать...извините мне нет
Котлета с ОСТАВШИХСЯ ОБЛАСТЕЙ ! ))))))