Валерий Нападистый
Ответы
Константин
Измельчается печень добавляется яйцо и специи какие нравятся..выпекаются оладьи..а потом складывают друг на друга,а меж ними или майонез или сметана
Ирина Карпова
это оч вкусно.главное- не переборщить с консистенцией печеночной массы.
Валерий Нападистый
Дайте рецепт ,пожалуйста!!!
Ирина Карпова
говяжью или куриную печень- срезать все сухожилия, пропустить в мясорубке. посолить поперчить и добавить муку- с колько в граммах- не знаю- все зависит от консистенции самой прокрученной печени.она должна быть как на блины.выпекаете таие блины и складываете горкой, промазывая слой майонезом.только блинам этим надо дать остыть, а потом уже собирать кострукцию. в манез можно добавить чеснок, зелень, горчичку..это несложно- справится даже новичок.но оч вкусео.
Сергій
Печенка, сало и мука или манка, специи по вкусу
Валерий Ратников 🇨🇳
из тресковой печени?
Похожие вопросы