Как понять, что вам говорят неправду

Этому надо учится. Уметь анализировать, быть внимательным к словам жетам, выражению глаз, жестам. А я еще и просто, читаю мысли

всё видно по лицу говорящего вам человека

эта примудрость , приходит с опытом ))))