Какой компонент в ухе мы ценим превыше всего? Ну, конечно, рыбу))). Но ведь рыба,
будучи только объектом вдохновения, сама этого вдохновения начисто лишена)).
Что же, в таком случае, мы ценим в рыбе превыше всего?
Ну, конечно: голое вкусовое ощущение. А еще превыше? А еще превыше тот миазм,
который она источает. Чтобы этот миазм оттенить, нужна хоть крупица благоухания. По этой причине в уху вливают водочку)))..я так думаю

В народе считается, что если добавить водку, то это уха, а если нет-рыбный суп

не понимаю я.такая доза в горячем....наверное ,это ритуал рыбацкий.

Для придания рыбному супу национального колорита

Чтобы запах речной рыбы отбить! А еще уголек!

чтоб не стреляло...

Чтоб отбить запах тины от речной рыбы)

Чтоб щёчки после ухи раскраснелись)))

Выпил и закусил... два в одном

Рыбка должна выпить "на посошок"!

Для усиления аромата, полагаю.

Чтобы придать больший аромат

особую ароматность придаёт