Получается так, что в старину жареного не ели. На русской печи жарить нельзя было. До сего времени говорят блины не жарят, а "пекут". Как же без картошки жареной с салом обходились?

Question

Fenix🇱🇹 · Accepted Answer

Мама , жарила в русский печке и картошку и яичницу и блины . В печи была сделана такая решётка специальная и на ней это было можно сделать . Ее ставили в печи с боку и на ней можно было и чайник подогреть на быстро , пока вся печь топится . Также не забудьте что были и дровяные плиты , на них даже больше готовили чем в печи .

Андрей Григорьев · Answer

А картошка-то когда на Руси появилась? Да и печи русские не сказать чтоб уж совсем старинные. До них попроще очаги были. А яишню и на костерке пожарить можно. Вот сковороды дорогие были, с металлом напряги...

Жена Дракона · Answer

Моя прабабушка не жарила картошку вообще. Она брала чугунок и ставила в печь томиться картошку с мясом на пол дня, к обеду была готова такая вкуснятина! Реально никто ничего не жарил. Всё запекали!

Лора · Answer

элементарно, я раньше тоже очень любила жаренную, да наверное её многие любят. Но сейчас ем очень редко Не пойму, то ли вкус извратился, то ли картошка стала какая то невкусная

Федор · Answer

Хм... Во-первых-"русских" печей-довольно много по конструкции и размерам. Есть и с варочно-жарочной поверхностью, есть с т.н. "очажком".

Кэйлаш · Answer

Сало не русское было, его не было в принципе, как и баклажаны. Блины надо печь, а мы жарим.

Сежок · Answer

Все напаривалось в печи. И вкусно было.. помню бабушка кормила И жаренного не надо было

Alexc · Answer

Обходились. Зато ели томлёное так, как сейчас по карману только миллионерам.

🇦🇩ᚱ ᚢᛟ ᛠᛒᛟᚿΘ ᚦᚴⰞᚴ · Answer

Картофель завёз в Евжопу Колумб... А вместо картофеля люди ели у нас репу))

Елена Дробчак · Answer

бабушка рассказывала...что сковородок не было....только чугунки были...

Яна Артемова · Answer

Есть такая старина, в которую даже огня не знали - и ничо, обходились.

Майя Петрова · Answer

Как это нельзя? Ставишь сковороду на железную вставку и жаришь.

Лоуренс Аравийский · Answer

Да слова не было такого. Для них всё, что в печи - пеклоссь

Лоуренс Аравийский · Answer

Да слова не было такого. Для них всё, что в печи - пеклоссь

Сергей Никифоров · Answer

Замечательно всё жарили. И картошку, и яичницу, и мясо...

Екатерина · Answer

А в чем проблема сделать в печи картошку с салом?

Александр Захаров · Answer

Сало это на Украине если чо. Другое государство.

Павел Лелеков · Answer

Они репу ели... На сале приготовленную! 😜😁

Павел Лелеков · Answer

Они репу ели... На сале приготовленную! 😜😁

Светлана Окулич - Казарина · Answer

в горшке это тоже вкусно, а еще и полезно