Почему когда режут лук плачут??

Когда ты режешь лук, ты плачешь из-за испарений, выделяемых луковицей. Когда ты режешь лук, ты разрушаешь клетки, освобождая их содержимое. Энзимы, которые до этого момента находились отдельно друг от друга, сейчас стали свободны к смешиванию. Летучая сера попадает тебе в глаза, смешивается с твоими слезами и образует жидкость, которая жжет глаза. Тем самым раздражает слизистую. Увеличивается слезотечение, чтобы защитить глаз. Летучая сера попадает не только в глаза, но и в нос. В носу тоже находится слизистая, и она тоже разражена. Поэтому у тебя щекотит в носу и глаза начинают слезиться еще сильнее. Все это естественная реакция организма, и ничего страшного в этом нет.

химическое воздействие эдокого рода.выделяемые луком какие то там частицы защитные раздражают глазную слизистую оболочку.и слизистую носа.

да, интересный вопрос... всё хотел в интернете найти на него ответ, да как-то вылетало из головы. а вы, кстати, не знаете ли случаем?

там находятся такие вещества - фитонциды называтся,вызывают слезы.Надо нож смочить в воде,тогда плакать не будете!

не знаю) ну у меня прям ручейки текут( хотя знаю но долго писать)))

Это знает каждый.А вот почему не пачут,когда режут по-живому?

ох,для меня это страдание постоянно,а готовить необходимо

Лук выделяет испарения, м раздражают слизистую оболочку.

умничать долго, а так всему виной летучие вещества в луке

не плачьте а промойте холодной водой и плакать не будете

выделяются эфирнве масла которые раздражают.

Это нормально. Физиология. не плачьте.

У лука есть специфическое испарение)

потому что его не моют перед резкой

потомучто там есть масла эфирные))

Правда что ли? Не ел лет 20:)! Забыл.

ЭФИРНЫЕ МАСЛА ГЛАЗА РАЗДРАЖАЮТ

Он выделяет серные испарения

в луке есть алергенный сок

жалко потраченных денег)))