Поделитесь рецептами приготовления кофе (зернового), изюминки в рецепте!!!
На 300грам турку, 2чайных ложки с бугром молотой арабики, одна чайная ложка с бугорком молотой рабусты, 1/3 чайной ложки молотого имбиря, 1/3чайнойложки молотого кардамона, три чайных ложки сахара, залить холодной водой и поставить на газ, совершить 3 подъёма пенки, перед употреблением натереть кофейную чашку изнутри зубчиком чеснока, ипейте на здоровье!
Благодарю
Берём электромангал, сыпЛем мелкий песок (речной, не сахарный), турочку, ложка кофе, чуть соли, чуть песочку, от тут ужо сахарный, а не речной, водицы до изгибу и мешаем, мешаем, мешаем, пока не вздыпупится...
Здорово, благодарю
Берёте чилийца, колумбийца, итальянца и марокканца, и сообщаете им, что выживет лишь тот ,кто сварит лучший кофе. Остальных скормят крокодилам. И просто ждёте чашечку, скромно опустив реснички долу...
Вы так любезны, спасибо, осталось за малым, за данными экспонатами
На Али заявку киньте, авось откликнется кто. С крокодилами сложнее, но можно же просто наврать, что они есть!
Точно
У меня есть кошка и собака
Бонус: В горячую, почти раскалённую турку кидаете три горошины душистого перца, сверху (если пьёте с сахаром) сахар по вкусу, минуты три ждёте, встряхиваете турку, сыпете щепотку соли( мелкой) корицу, небольшую стружку (сильно на любителя) заливаете ледяной водой и кладёте кофе, сколько - зависит от предпочитаемой Вами крепости. Ставите на огонь, дожидаетесь пенной шапки, при первой же попытке побега снимаете с огня, даёте пенке осесть и кидаете кусочек льда, я замораживаю лимонный сок натуральный, так как я извращенец. Бон аппети!
Благодарю вас
Пол турки воды, две ложки кофе, приготовить, слить потом снова долить воды пол и снова до приготовитл, потом смешать, 1 к 0.5.. Готово, и добавить чуть чуть соли
Благодарю
Всё, как обычно, но добавьте при варке в джезве зубчик слегка придавленного чеснока и чуть-чуть кейнского перца. И без молока. Изыскано и полезно.
Благодарю вас
а где взять кейнского перца?
В любой "Пятёрочке" его продают. Тёртый в разделе специй, в пакетиках.
Спасибо,попробую.
Ложку кофе горкой, ложку корицы молотой без горки, перемешать и залить кипятком. Настоять минут пять, убрать пенку и пить. Вкусно будет
Благодарю
Пью так кофе уже пять лет и по другому его не воспринимаю
Попробую
Когда будет пенка, промешайте её ложкой по верху. Она опустится на дно. Вкус специфический
Хорошо
Особых хитростей нет, вода должна быть хорошая и сахар в турку не кладу. Можно еще пенку раскидать по чашкам до разлива кофе.
Благодарю
Читала, что ПРИНЦЕССА ДИАНА в кофе добавляла чеснок (пропущенный через пресс ) и мёд. Попробовала и я. Хоть что то новенькое.
И как?
Что то интересное. Но конечно, каждый день такое пить не следует. Хотя осенью и зимой для профилактики от простудных заболеваний думаю, будет не плохо. Ещё из Казахстана мужчина писал, попробовать кофе соль и имбирь. Это мне лучше понравилось. Я пью кофе без сахара, так мне чуть солёненькое не помешало. Если вы любитель пробовать что то новенькое, попробуйте.
Благодарю, попробую
Я переписала в кофе перед варкой добавить зубчик придавленного чеснока и немножечко кейненского перца
Благодарю
В хороший кофе ничего нельзя добавлять, испортишь. В плохой можно всё что душе угодно, хоть коньяк
Есть много разных рецептов: с корицей, с солью, с кардамоном. Но классический лучше всех!
Я так понимаю если готовить в турке. На деле все проще, кофемашина и хорошее кофе.
Я про турку
Я беру постоянно ароматизированные зерна, с вкусом шоколада, ванили, карамели и т.д.
И как вам
Нормально, но как правило я его готовлю летом где нибудь когда на рыбалке с ночевкой, или в охотку рано утром дома, в основном пользуюсь кофемашиной.
Понятно, я готовлю в турке, каждый день
Свежемолотый заливаю холодной водой и доводя до кипения. Пью остывшим.
Благодарю
Короче нужен коричневый сахар, турка из глины и кофе с рынка Сухуми
Жуёшь во рту зёрна и запиваешь маленькими глотками горячей воды!!!
"Изюминка" одна - зерно высокого качества + качественная обжарка.
И то верно
Берёшь значит литр самогона ....и зачем тебе этот кофе ?
я люблю черный крепкий без всяких добавок.........
Неее, я чай за час до сна, зелёный с медом
мочегонная бомба((((
Без отеков зато
не проще с утра бы?
Утром кофе
Кофе... спасибо, что удалось с него соскочить...
Очень просто: кофемашина и инструкция к ней. )
Благодарю за ваш совет