ставишь кастрюлю с водой на огонь, после закипания закидываешь пельмени и на пять минут идёшь в спрашку))) ХОП, и пельмешки уже пожарились))
варишь... 200 гр. сливочного на сковородку...и все пельмени в нее... как раскроются.. стало быть готовы...сметана и количество водки по вкусу
какого такого?! Я такой скромный..хотя очень удачливый и ужасно обоятельный
я только не поняла. оленина и горы.Это где?
Оленина и горы это Север... Изба и спокойствие это фины
Но фины и горы у меня не стыкуются.
ГОры на Севере.... фины в Финляндии...их так много там живет...
А чего уметь?) Сковороду нагреваешь, салом смазываешь, соль по вкусу добавляешь и пельмешки закидываешь. Только на медленный огонь)
попробую спасибо
Сначала их надо сварить, можно в воду добавить каких-нибудь итальянских трав вместе с лаврухой, потом пожарить на сливочном масле
спасибо, а то многие только прикалываются

Это называются арендные пельмени.Жарятся точно так же,как и чебуреки.Можно не размораживать.Но лучше свежеслепленные.Без балды.
Попробую,но если не получится.........
Получится,снимайте,когда они станут приятно коричневыми,не раньше,не позже.
спасибо....
Надо их чуть не доваривать,а потом уже на заранее расколенную сковородку с маслом на медленном огне,соль перец все дела
спасибо.
Любая готовка это эксперимент тут просто надо пробовать,пробовать и тестировать разные варианты пока не найдешь свой)
твой ответ мне нравится
Как повар тебе говорю так все и делается)
ты хороший повар!!!!!
Ну только для себя и родных)
здорово что у них есть - ты, а у тебя - есть они......
Да им фартит особенно на праздники когда я все готовь)
вот я же про это.....
Размораживаешь пельмени, нагреваешь масло на сковороде и жаришь, не забудь посолить. Можно это сделать во фритюрнице
очень хороший ответ.Спасибо
вкусные не торговые. Раскалить сковородку налить масла и засыпать пельмени, чтобы были в 1 слой , перемешивать
Не жалейте масла и сковородку берите глубокую. Масло не сливайте туда можно картошку класть после пельменей.
спасибо
Гораздо полезнее и вкуснее запекать в духовке - с луком, помидорами, специями, сыром и майонезом! Попробуйте!
А как же фигура?
Фигуру тоже можно из этого сделать :-))
Научу. Отварить до готовности, сбросить на дуршлаг, затем поджарить на сливочном масле. Пальчики оближешь.
До половины времени отвариваете , а потом обжариваете до золотистой корочки (лучше на сливочном масле !)
Отварить,потом жарить на сливочном масле до корочки
или сразу жарить,но так более сухие получатся
спасибо, теперь хоть буду знать...
Берёшь чугунку потолще, масло, раскаляешь, и пельмени..... Помешивая...... Вкусно, язык проглотить можно)
прямо вот замороженные в сковороду....
легко... прямо сырые из холодильника бросаете на сковороду и жарите до золотистой корочке на масле...
вот хороший ответ, а то все только прикалываются.
на большее видать ума не хватает... мы так иногда жарили на скорую руку для закуски.... чтоб не мудохаться с варкой...
Есть ОФИГЕННЫЙ способ! обжариваем пельмени,потом обжариваем капусту с луком,совмещаемых и тушим
вот этого не знала я...........
Там ещё приправка одна необходима... засада!не помню,какая из них,но стопудово должна быть - или майоран или розмарин... попробуйте,не пожалеете!!)))
спасибо огромное за этот рецепт.
Да нема за що!))) обращайтесь,я вообще-то повар)))приятно,что кому-то пригодилось!)))
тут многие читают, так что ваш рецепт не только для меня....
Дык...слава Богу, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))
Пельмени через мясоруьку. Сковородку разогреваешь. Маслица. И преврочавая. Пока Сашка за водкой.
а через мясорубку зачем?
Чтобы равномернее прожаривались
и что потом всю однородную массу на сковороду
Да Почему однородную. Можешь оливье, шубу. икорки. тортик засошший
ха-ха-ха
чтобы вкусно жарить пельмени их перед этим не надо варить а сразу жарить как делают это в сибири
попробую.
и мясо надо рубить не на мясорубке а в корытце
ого, да где такое взять?
а что дома даже корытца нет
нет
без него не получится вкусных пельменей. на надо как минимум 3 сорта мяса
берем сковороду, наливаем масло, кладем пельмени и жарим, потом соусы, кетчупы, майонез и ВКУСНО!
спасибо

