Зачем, перед тем, как жарить рыбу, её обвалакивают в муке? Без муки получается вкуснее...
Ну, вкусы у всех разные. Мне, например, больше нравится обвалянная в муке. Есть те, кто любит в панировочных сухарях...Каждому нравится своё
Я пробовал в яйцах, но это уже не рыба, просто яйца, но в рыбе...
В яйцах не пробовал. Но они, по-моему, весь вкус рыбы-то убьют
Надо яйца выбирать мелкие, а рыбу - крупную... )
Чтоб при жарке образовалась румяная корочка сверху
Ну, румяная корочка есть и без муки...
Правильно... в плену у кулинарных традиций...
это, если не ошибаюсь, чтоб не пригорала...
Обычно лук пригорает, если его вовремя не посолить...
значит, ошибаюсь...эх..ну не кулинар я..НЕ КУ-ЛИ-НАР
ну таки делай, теюе никто не запрещает
Можно, я тебе потом сообщу или уже не стоит?
напиши
мне реально будет интересно
но я могу не сразу ответить
ОК, Макароны у меня в холодильнике.
жду))
Упс, Проверил, макароны закончились, рожки есть, много-много, лапша тоже есть , но это не на тот случай...
кто то любит похрустящее и с корочкой
А без муки ни-ни?
кто как любит
с мукой куснее! ты че дурак что-ли?)))))
это ей таким образом мозги пудрят
))))))))))))) Классс! ))))))))))))))))
А если рыба в яйцах, то...?
тут я уже теряюсь в догадках
Я задам этот вопрос на всеобщее обсуждение...
правильно! пущай народ голову ломает
Что бы при жарке не развалилась.
Что бы не пристала к сковороде
Бывает так
Бывает, что пляшем под гитару, но чаще - танцуют.. а ты тоже любишь рыбу на костре?
На решетке
Классс! Её мыть нужно не так, как казанок... )))
Возможно
можно в сухарях панировочных..
Сухари есть. А это какие такие панировочные, типа, прошлогодние?
Это типа перемолотые в пачках в магазине продаются в отделе мука
Я тоже не обваливаю в муке...
И тоже без соли? ))
С солью и перцем ( красным и черным)
Странно, тогда зачем нужна рыба? И так будет всё вкусненько...
А вредная вкусная корочка?
Может просто обжарить муку и не чистить рыбу?
Сейчас попробую)))
Не советую, фигня такая получилась, Не знаю, может я соли пожалел...(((
Если в обжаренную муку добавить припрву в виде мяса,лука.... будет вкусно и без соли:-)
Надо будет попробовать
Не надо. Рыбка ты моя ЗОЛОТАЯ! )
Почему? ))))
А ты не золотая?
Я кожаная ))))
Ещё и в яйках купают
Надо попробовать. Яйца нужно отварить или сначала опалить? ))
Разбить в миску куриные яички ,,, в мучку рыбку в яйки и на маслецо в сковороду ,,,
Обалдеть! Тут два литра водки, точно не хватит...
Перец шикарный у вас на фото
Перец? А меня там ваще не видно? ((
Приятного аппетита.
))) СПС. )))
Сочнее получается
Может тогда ваще не жарить?
Эммм
Это дело вкуса
Это понятно, но зачем?
Чтоб аппетитная золотистая корочка была и мясо не развалилось при жарке
Вкуснота!!!
Разные вкусы.
Ну, да, если посолить, поперчить, то вкус обязательно будет другим...
У всех свои методы.
Дело вкуса
Крупную или как всегда?
Крупную на кусочки
Я столько не съем, если ты мне не поможешь...
А вот оно что! До свидания!
))) До встечи в инете. ))))