А чем джем отличается от варенья?

Не знаю.
Джем — это желеобразная масса, которая изготавливается из уваренных продуктов, например, апельсинов или яблок, с добавлением сахара. Он отличается густой консистенцией и может содержать кусочки фруктов.
Варенье — это фрукты или ягоды, сваренные в сиропе. В отличие от джема, лакомство имеет более редкую консистенцию и прозрачность.

"Джем желеобразный, варенье же всегда с сиропом — главное отличие, по которому можно визуально определить, какой десерт перед вами. Блюда даже обрабатывают по-разному: варенье готовят на медленном огне, в джем добавляют пектин и варят с постепенным повышением температуры."

Джем густой , там ягоды разварены . Варенье полужидкое , ягодки целые , как бы окутаны сиропом .

джем мне кажется перетертое, а в воренье если правильно сварено ягоды раздельны а не в каше

джем однороден, варенье содержит кусочки фруктов или ягод и более сладкое

Не знаю как там официально, у меня варенье - с ягодами, а джем - однородный

джем - однородная масса, а варенье - с частичками фруктов

В джеме нет косточек и он однородной.

Джем это разве не перетертое что то?

варенье варица а джем джимуеца

Отсутствием косточек и шкурок.

Названием, профессор

Он гуще и однороднее.

Перетертое варенье

Отсутствием ягод

однородная масса

Консистенцией.

Консистенцией

Консистенцией

Густой массой