Игорь Хомяков
Ответы
OZ
Oz Zo
фарш:перекрученное мясо+мелко нарезанный лук+немного!размоченного в воде хлеба+2 средних картофлены на мелкую терку+2 сырых яйца+соль/перец по вкусу+пара зубчиков чеснока выдавить. Перемешали. Пусть постоит минут 15. Смочите руки в хол.воде (тогда фарш не будет прилипать к рукам))) и слепите котлетку, к тому времени масло на сковороде должно слегка подогреться (масло или растительное или оливковое). Уложите котлетки на сковороду. Слегка обжарьте с одной стороны, потом с другой. Переложите в кастрюльку. Когда весь фарш пережарите и переложите полуготовые котлетки в кастрюльку, можите слить оставшееся масло со сковороды тудаже и добавить еще стакан-полтора воды. На медленный огонь и тушите минут 20. Будет вкусно)) Сама сейчас иду их готовить))
Игорь Хомяков
ну не так сложно у меня готовые а как определить готовность?горячее сырым не бывает
АЛ
Алёнка Лукьянова
это просто масло побольше и на тихии огонёк закрыть крышкой сковородку . И вуаля !
А*
Алла ********
Два, три раза угольки поешь, и сразу научишься.
А*
Алла ********
Тяжелый случай! Переходите тогда с жарки котлет на выпечку тортиков.:-)))
Игорь Хомяков
охренеть кулинара из меня не получится)
А*
Алла ********
Ходите лучше сами в гости! Это идеальный вариант для Вас.:-)))
Игорь Хомяков
не люблю ходить по гостям ну если чисто пожрать)
А*
Алла ********
А вы думаете, зачем все ходят в гости? Исключительно, пожрать. Так что, бросайте на фиг свои котлеты и вперед. А друзьям скажете, что Вас дома нет.
ЕЮ
Екатерина Юрьевна
))) смотри кулинарные передачки
ЕЮ
Екатерина Юрьевна
грустно но инет есть же.....
Игорь Хомяков
не мне весело! а зачем мне телик
АЛ
Анютик Лехтытвагаль
Ты мясо пробывал добовлять!
Елена Онуфриева
жарить надо , а не жечь))))
Елена Онуфриева
вот и хорошо)))все получится)))
Игорь Хомяков
а какопределить готовность?
Елена Онуфриева
одну разломайте, попробуйте...у вас сегодня дебют?))))или так от скуки спрашиваете??))
Ксюша Журба
огонь по меньше сделай
Светлана Авдеева
Интернет выключи....)
Игорь Хомяков
попробую ) а советы как читать
Светлана Авдеева
У плиты просто постоишь...))) А потом в интернет... вернешься...)
Светлана Авдеева
А ты газ включи...) А потом не забудь выключить...)
Никола
ты их свари
Игорь Хомяков
да я их уже варю в масле )
Игорь Хомяков
да я их уже варю в масле )
Никола
тогда комп выключи и иди на кухню
Никола
комп то выключи,а то опять просмотришь))))))
Никола
)))))))))))ты котлеты крути
Кр
Кристина
не знаю
Похожие вопросы