Дырки в сырной массе образуются в процессе созревания сыра. Это - результат выделения углекислого газа молочнокислыми бактериями, которые, собственно, и "делают" сыр.
это результат брожения бактерий, по ним, точнее по размеру и расположению, определяется качество сыра
КОГДА ОН ОСЕДАЕТ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОСТАЮТСЯ ПОЛОСТИ ..
Чтобы было куда мизинец втыкать,если вилки дома грязные.
В этом виноват процесс брожения при созревании сыра 
Не всякий, есть с трещинами и плесенью
и без дырок!
потому что вкусный) как в детской считалочке)
незнаю, так дезайнерами задумано
Такая технология изготовления
Потому , что колбаса со шпиком.
Чтоб мышке меньше осталось...
а почему дырокол в сыре???
Мышкам спасибо скажите))
Это тоннели для мышей!
НУЖНОСПРОСИТЬ У ШВЕЙЦАРЦЕВ
wtobi vse zadavali takoi vopros))
ну так понятно,я так и знал
так интересней)
выпускают такой,есть и без дырок
так лучше:)
потому