Факт, не факт -у Гиляровского есть такой эпизод..Жена его приятеля, угощая котлетами, приговаривала: скушайте еще коклетку, голубчик. На что её муж, морщась, всегда говорил: ну сколько раз тебе повторять -не коклета, а котлета. На что она вполне резонно отвечала: так ежели бы она из кота была, а она из говядины..
логично
Котлетай называли определеный кусок мяса наи кости. Князь Пожарский принимая царский двор порубил мясо топориком фаршем обернул кости и так сэкономил на мясе став автором пожарских котлет
Да..это факт
Раньше в рабочей столовой когда ели котлеты всегда говорили что в них больше половины хлеба ... но они были такие вкусные ... сейчас таких нету ... если только самому готовить из мяса
и всё равно такими не будут..когда много мяса в котлетах они получаются суховатыми а столовские нежные
Это точно ... а ещё было наше излюбленное место пельменная ... особенно зимой горячих пельмешек с маслом сметаной уксус ... кто с чем ... мы компанией ходили занимали большой стол ... и пропускали по рюмочку другой водочки ... это из области "когда деревья были большими" ... я больше таких вкусных пельменей не ел ... даже когда сами дома лепили ...
конечно..сама обстановка располагала..
Все казалось тогда интереснее может потому что был молодой симпатичный и вся жизнь была ещё впереди ... я уже молчу что был Союз и всем жилось прекрасно ...
а ещё в столовке брали одно второе на двоих и под столом агдам разливали
Я знаю очень интересный факт о котлетах. Они крайне вкусны и питательны, если сделаны из нормального мяса или рыбы, или морепродуктов. И я их очень люблю.
Не обязательно все уметь..только коронные блюда
А как же самому стряпать котлетки? о_О
Ну если очень захочется в инете все написано
руки, видать, не так "заточены" - у меня именно с лепкой проблемы.
Тогда да..не получится
Знаю одно... Когда жена уезжает и приготовит мне котлет, то они не очень вкусные. А когда я возьму котлет в магазине, то они значительнее вкуснее.
я мало использую специй..люблю натуральное
Так мы, живем вообще в деревеньке, и у нас все натуральное.. Даже своя водка.
у вас здоровое питание
Ну.... Наверное да. Хотя уже и к нам добрались разные плохие продукты. Торговцы живут в ногу со временем.
конечно..обеспечат все уголки родного края
Это такие штуки, которые в миг исчезают в никуда и мы с взаимным недоверием смотрим друг на друга. Он на меня. А я, в свою очередь, на кота!))
скажите коту что эта пища не здоровая..пусть грызет сухарики
Сами ему это скажите. Он и так у грызунов небожитель. Дождаться бы до весны. Там мыши и кроты и никакие котлеты ему не нужны!))
Перестройка. столовая. Клиент-Из чего у вас котлеты??? Повар- как всегда из собак. А почему у меня во рту щепки??? Так вместе с будкой!!!
вот рассмешил..не слышала ни разу



Таня так нет проблем я когда котлеты делаю обязательно в них добавляю твердые сорта сыра где то до 5% мелко тру и еще раз мешаю фарш
Да это я знаю..но мне обычные больше нравятся
Таня каждому свое. А дымлама блюдо знаешь
Нет
это замечательное блюдо можно и на газе выполнить. Но вкуснее на костре. Ложиш нарезанный лук на дно казана, следующий слой мясо, картошка ломтиками далее баклажан, морковь и можно все сначало второй раз. Сверху раздавливаешь помидоры . и желательно сверху положить головки семян укропа- он дает больше запаха чем зеленый. Ну а специи по желанию в каждый ряд
Да..я такое блюдо из баранины делала только не знала как называется..ставила на слабый огонь и получилось в собственном соку
вкусные мясные овощные домашние пожарские куринные пересоленные подгоревшие... как видите - я знаю о котлетах Всё!
я поняла..но я привыкла к своему рецепту..вкуснятинка
вот чего мне не хватает в кулинарных упражнениях, так это постоянства. всегда эксперементирую. не, ну, потом возвращаюсь к к чему-то, но пробовать надо.
а я к проверенному способу склоняюсь
надо обменяться готовыми изделиями. да вот беда - котлету по почте не доставишь.
да..обмен опытом во всех сферах приветствуется
Мухи отдельно! Котлеты отдельно! И ваще чёрный пояс по кулинарии - это искусство убить одной котлетой.

одной..за то какой!))
Если хочешь быть красивым - ешь котлеты с черносливом!!!... И тогда в твоём желудке разведутся незабудки..
Интересный такой факт, на даче кормлю соседского кота, а он всё равно котлеты ворует, если зазеваешься.
Ну, котлетами нельзя заправить автомобиль. А еще в мире нет ни одного здания, построенного из котлет.
и это факт!
Вот!)
Изначально, ну до того как появились мясорубки, котлетой называли кусок мяса на кости
Вот и еще один факт..а я слышала когда то.. но забыла
И это факт
Женщина выглядит не на количество прожитых лет, а на количество съеденных котлет!
Котлет всяких полно. из риса из гречки. капустные морковные. свекольные и т д.
да..но они очень быстро надоедают..только сделать и раз попробовать..а мясные совсем другое дело
Вот я вчера из минтая с манкой делал. Вкуснятина, а до того из риса пополам с фаршем, из квашеной капусты тоже вкусно со сметаной. Свекольные не котлеты правда а оладьи делал
рыбные котлеты я тоже очень люблю
Только то, что вкуснее маминых из 3-х видов натурального мяса, лучше не едала
А какое мясо?
ну обычное- говядина, свинина и баранина.
Не обычное..у нас например баранина вообще не продается
Овец никто не держит? такого быть не может
да..может..
Нафиг факты! Я знаю одно, они вкусные! Остальное не важно!

вкусные
самый секретный факт знаю . что есть их намного вкуснее чем готовить 
это точно!



