Я вот до сих пор не знаю, жареные пельмени — это прикол такой, или их реально жарят? Я честно узнать хочу, не ржите.

Нет... Жареные даже вкуснее!

Нет, серьёзно? Ты ела? Как они?

Даже жарила когда-то. Как маленькие пирожочки с мясом)

а как? типа во фритюре? Много масла?

Да, много масла. Они тогда становятся золотисто-румяными, но тесто, как понимаешь, чуть суховато, а внутри сок из фарша. Мои любили.

ИМХО запечённые вкуснее, и тесто не сухое.

В мультиварке я запекал. Сметана, замороженные пельмени в один слой, лук, сметана, пельмени, лук, сметана. И запекать.