А если смешать воду с вином - она дольше будет оставаться свежей?

Не туда?

Да.

Я пробовал - фигня какая-то

По жаре - обалденно. Что за вино потребляли? Нужен сухарик.

диффузия в жидкостях и газах...

О как!.. Диффузия портит продукт...

мало того... Там неорганическая химия правит бал... ;-))

Неограническая химиё... Не, этта не для нас смертных... Так что там с циклом Кребса не так?

с химией... ;-))

Понятно...

А домашний? Ржаной. На домашней бездрожжевой заквасочке, а? А потом ржаной хлеб из осадка спечь, а?

Давно уже не делала сама квасу. Летом обычно пью компоты.

Из сухофруктов никогда не пробовали холодный компот сделать?

Пробовала, тоже очень вкусно. А вот из мороженных фруктов не вкусно

Ну да.

Греки давно разбавляли вино...

Не про запитии речь, а о смешивании вина с водой.

нафига?

В жару вместо кваса.

ну если свое.другое дело.виноградное?

Да. Изабелла.

вкусно.но у меня от него голова болит.домашнего.а от магазинного хорошего грузинского не болит.вот проблемка.

Гм... Вы знаете, вино вину рознь, в том числе и домашнему... Есть технологии производства вина разработанные для разных областей выращивания винограда. В наших, например, широтах, рекомендовано добавлять воду к выжатому соку в количестве примерно 1\3 от количества сока, перед сбраживанием, тогда получается настоящее вино, а не наливка. Много тонкостей. Ещё бывает - как пойдёт Вроде и выпил стакан всего, а башка трещит... Кто знает. А иногда - ничего...

конечно.все с опытом приходит.растет на даче изабела. .компот варим..там пару ведер винограда.надо как нибудь попробовать.

Спасибо!

С чего это?

С чего бы это?..

Не пробовали никогда?

Немного вина разбавляете водой. Летом - почти как квас получается.

Греки говоритли, что чистое вино пьют только варвары.

И я про то ж...

Вино сухое, или креплёное?

Сухое красное я пробовал. Жажду хорошо утоляет. Кисленькая водичка.

Гм... Вино - оно... каг бэ...