МОЛОКО свежее, вода кипяченая теплая поровну... маслица сливочного ложку столовую... на медленном огне доводим смесь до кипения, насыпаем ТОНКОЙ струйкой манную крупу , постоянно помешивая для получения однородной массы... соль, сахар по вкусу... продолжаем помешивать , чтоб не убежала до готовности... Пропорции и время готовки в инете...
вооот и я так готовлю а мне советуют на чистом молоке, нет уж. чистое молоко подгорает.
на литр молока 8 ст.л. манки) в закипевшее молоко всыпать тонкой стрункой и все время мешать во избежания комочков) варить до нужной густоты) если нужна жидкая каша (малышу) уменьшить количество крупы, но увеличить время варки)
с чего бы? огонь очень умеренный, пока закипит, потом убавляете, чтоб едва булькало и мешаете
я так и делаю но не всегда получается без комочков.
значит, манку разов высыпаете, она успевает закомковаться.. сыпьте тонкой-тонкой струйкой (я обычно в стакан заранее ее насыпаю, чтоб сыпать удобно было) и все время бодро так мешайте)
приятного аппетита)))
)))
я готовлю манную кашу используя молоко обычное и топленое. довожу до кипения и опускаю туда крупу. покипит минутку- добавляю хороший кусочек сливочного масла и до готовности. детям и мужу очень нравилась...
а как же мешать без остоновки .
отходить не нужно.она быстро варится. Варить на медленном огне.
обязательно.особенно если любите кашку погуще.
вскипяти молока ,а в холодном размешай манку и потихоньку вливай в кипяченное и помешивай,кусочков не будет и доведи всю массу до кипения и немного повари.Густота от количества манки.
членов семьи за уши не оттащите
мы 2м с мужем. детки разлетелись кто куда.
придется туда и фарш дабавить
придется. будет новый рецепт потом поделюсь.
да нет спасибо .я как то сам уже.вроде всё могу готовить .почти всю узбекскую кухню.Хотя готовлю только на торжества и праздники в основном. а так по переменке.
Налить молоко в кастрюльку помешивая молоко всыпать манную крупу и перемешивать до приготовления массы добавить немного соли и сахар через 10 минут манная каша готова.
Главное терпение и равномерное размешивание,манку сыпать тоненькой струйкой.Молоко,соль сахар,специи,по вкусу.
да вроде все делаю как надо . когда получитс, а когда комочки.
Для такого случая, должна быть толкушка.
При приготовлении манку лучше ссыпать мелкими порциями.
Уточните для ребёнка, для взрослого, если для взрослого то хотитетжидкую или густую?
Н да.... один до сарказма не может довести, другая манную кашу сварить....)
нееет . ее просто .вари и все камочков не будет.
Перловую кашу варят восемь часов. После этого она получается золотистого цвета и непередаваемого вкуса...
а года два назад жена сделала из этой крупы такую вкусняшку
2 года назад и вы все еще помните?
я наврал что не нравится, потому она больше не делает.
Рецепт очень простой -берёте колбасу и сыр ... 
насыпать пол кастрюльки и залить водой и довести до кипения
здорово , предскажите что нибудь ? какую резолюцию сегодня примут на очередной ассамблее ООН?
Резолюция была принята единогласно всеми пятнадцатью членами СБ ОО
а Захарова вам родственница ?
ну и прессекретарь МИДа тоже Захарова
может и родатвенница . кто знает . все мы родственники
Нужно иметь хороший опыт повара или домохозяйки!!!
сама бабушка. нет у меня домик в деревне. хорошо же иметь домик в деревне.
Хороша бабушка....,, кашу не научилась готовить, мужики и то умеют!
все умею и хорошо. вкусно но вот с этой кашей не дружу.
Это лично Ваше мнение..... А, на самом деле?
--нет не моё в бригаде готовила.
Кашу манную? Разве это для Вас проблематично?!
конечно . получаетсь с комочками.
Значит надо уметь без комочков. Манку высыпать в кастрюльку тоненькой струйкой медленно, а другой рукой помешивать.
Это только главный шеф.повар России знает.
согласно . но еть то хочется.
Вот к нему и обратитесь.Он вас за какие-то 10.000руб. и проконсультирует.
Сам не умею,я-бы с удовольствием,не признаю коррупции.
Правильно - вообще ее не готовить!
главное, чтобы нравилась детям
я и сама люблю е,ё но не могу приготовить правильно ,не всегда получается без комочков. потом же приходится их выбрасывать.
смотря кому и сколько .......
делаю себе допустим - 2 ст.л манки сначала растворяю в хол.воде в посуде где готовлю на 1 стакан воды или молока - соль по вкусу пол ч.л + сахар или варенье 1 ч.л по вкусу и включаю газ на средний огонь и непрерывно мешаю и как только закипит - кладу слив.масло 1 ч.л и всё.....если будет мало или жидко скоректируйте для себя и опыт вам обеспечен....
Нужна как минимум манка.
Это так просто!
СО мной надо попроще_нет желания общаться,так и скажите.А то-большое пожалуйста...
да нет вы не поняли. вы сказали - спасибо. я ответила пожалуйста. только те выши не открылись.
Не употребляю. Свою норму уже выпил,а Вы-молодец!
и я не очень . это просто чисто символически.
это шутка?
нет . у меня она всякий раз комочками.
жидкости мало, и тоненькой струйкой их сухой чашки и медленный огонь, пропорция крупы и жидкости! важна, ровно в центр посуды и венчиком до загустения.


