очень просто....в миксере смешиваю помидорку с луком....добавляю соль, перец горошек .....и всё......
Не маринуем. Жарим из парного мяса. Как принято на Кавказе. Я мариную только рыбу и курицу.
СКИНУТЬ ТУДА ВСЁ ЧО ЕСТЬ...ПРИПРАВИТЬ УКСУСОМ...И ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА ДАЖЕ ТАРЕЛКУ ОБЛИЖУТ
и можно даже не подвергать горячей обработке ?))
ТОЛЬКО ЧУТОК..ДЫМОК ТО НУЖЕН!!!ПАРУ МИН НА УГЛЯХ...КОРОЧЕ У МЕНЯ МЯСО НА ПРАЗДНИКАХ ПО 8 КГ УХОДИТ НА УРА
Я приеду попробовать,предпочитаю лично убедиться приглосиш?
БОЮСЬ СУПРУГ ПОРЫВА НЕ ОЦЕНИТ
В луке, йогурте, соли и специях. Йогурт кислый должен быть.
В кафе за 150 продают и голову морочить не надо
Это где это такие цены? Кошатина шоль
Или наверное даже крысятина
Очень приличные свиные шашлычки
В Красноярске,приезжайте
В летних кафе классно готовят,правда сейчас уже поздно,уже заморозки,кафе закрылись
В томатном соке и потом в сухарях.
Ну,перед надеванием на шампур, обвалять мясо в сухарях.
Интересный рецепт, надо будет попробовать
Получается такая хрустящая корочка.
Сухари любые подойдут или какие-то особенные нужны?
Любые. Я ржаные люблю. Они кисленькие.
майонез лук перчиком, водичка
мясо туда и побежать.
)))) мясо положить, и пусть полежит. солькой, приправками. напиталось что бы
ну можно и так
Это должны делать мужчины.
щас захлебнусь слюной
От чего? Ещё ничего не рассказала а уже захлёбываеться))
Приезжай в в гости, угощу!)
у меня зять маринует
Как вы любите его мариновать?
ок!Свою мне тайну откроешь?
а вам какую тайну надо открыть?
не думаю, что тебе там всё понравится
Ничего мы что нибудь придумаем
и сколько вас там? 7 гномов что ли?))
как в воду глядела! но гномы не из моей сказки
Лук, яблочный уксус,
с луком и солью-все
о вкусах не спорят
Рецепт написать?
Лук на тёрке, майонез, соевый соус, на ночь замачиваешь, вкусняшка.
В сухом вине
на кефире
Не умею
Автор и как называться произведение
Одиссея капитана Блада, не помню
Понял найду! Как у тебя дела красавица, работаешь?
На обеде, не такая уж взрослая но мне нравилось книга
Приятного аппетита. Ладно погуглю
рецепт?
сильногазированная мин.вода, соевый соус( классический), смесь специй и специи для шашлыка
Киви))
Да любое. В пакетах берётся самое дешовое, ну там рублей по 150 литр. По крайней мере у нас так. Мясо с луком со специями выкладывается и заливается вином. У меня гдето литр на 5 кг меся получается, сверху кастрюлю пищевой плёнкой, чтоб не выдыхалось и на 12 часов, можно больше в прохладное место. И да, когда дрова начинают прогарать, я высыпаю на них лук с шашлыков. Он сбивает пламя и получается сильный жар. Над ним и жарю. Только надо следить постоянно и переварачивать. тогда мясо не подгорит и быстро прожарится а не высущится.
о да
мясо, помидоры, соль, перец, зелень, сметана, лук
а поподробнее моно?то что вы перечислили ингредиенты это здорово но как чего и сколько отмачивать???
мясо 3-4 кг, помидор 4-5шт. средних, лука как можно больше, обычно головки 4-5, соль и перец по вкусу, сметаны 200гр, зелень по вкусу, но желательно базелик и кинза. часов 5-6 и можно жарить
это всё в одну кастрюлю порубил и на сковородку так получается?
это все поруди, часа 3-4 и на мангал