Люди добрые, научите, как пожарить лук, что бы он был прозрачным и мягким.А то у меня только четыре цвета получается: белый, золотистый, коричневый и черный.

Question

Леди Мила · Accepted Answer

так только молодой лук получается, пока сочный. На не сильном огне, и масла побольше

Степан Головачевский · Answer

под крышкой на малом огне и помешивайте. я в мультиварке тушение включаю

Александр Новиков · Answer

когда становится золотистым - долейте воды и потушите до выкипания

Старый Знакомый · Answer

На сливочном масле и без фанатизма)))

Проехали · Answer

Предварительно его отварить

Любава · Answer

немного масла и под крышкой,

Галина Татаринова · Answer

На мааааахоньком огонёчке...