Не знаю, насколько он лучший...Но, были на рыбалке с сыном. Он вытащил приличного такого леща...Супруг его выпотрошил, намазал солью...ЧЕШУЮ НЕ ЧИСТИЛ...И запёк на решётке....Было оооочень вкусно..
не нравится мне костлявая речевая рыба-кроме Балтийской Корюшки..
Лещ от 1 кг и выше уже не так костляв.)
дрова какие ниб модные положите- тоже вкус поменяется.
)
мы както коптили щуку на еловых веточках- чумачече!!!
Не сомневаюсь)
Обязательно при случае воспользуюсь вашим советом.
Мы больших лещей ( кг на 2-3) коптим, а поменьше жарим
Вообще мы тоже. Все же хочется какого-то удивительного вкуса)
Лещ речная рыба и очень костистая.
От 1 кг уже можно кушать)
у нас не водятся лещи))
Нет лещей нет и рецептов...)
воот!
Могу поделиться...
Ошибку исправь
поТчивать
Т)
Коптить
Мясоед
