Как замариновать очень вкусный и сочный шашлык?)

свежую баранину нарезаете небольшим куском,оставляя на косточке,посыпаете солью и пецем..

не за что) там ещё много вариантов)

если хотите получить мягкое мясо добавьте киви

Верю, я сегодня не Станиславский

Уже знаю что очень много способов)

в луке

Оооо.....просто майонез, горчица, лимонный сок, немного соли и черного перца. А для мягкости лук репчатый через мелкую терку ...и туда в маринад

Уже хочу это мяско....ммм слюньки потекли))))

Прям сейчас уж не получится))

Это самое простое особенно если мясо свежее;) берём мясо, режем на средние куски, соль, перец по вкусу, режем дуковицу на шесть частей и как бы натираем мясо в таре всеми добавленными ингридиентами))) далее можно сразу на костёр;) мясо сочное, быстрее прожаривается чем после суточного маринада... Мясо должно быть максимально свежем;)

Попробуем, по чуть чуть добавлю всё))

Манюнь,привет)

привет, Ринуль) Радик, Манюнь - это я

Аа)) Ринуль Манюнь ))) классные вы)

Верю, самые лучшие) рад за вас)

Ой спасибо, хороший совет, я записал)

маринад может быть любым, а солить уже на огне(а можно и не солить)))

А так если солить на огне, нормально получается?)

да. если солить на стадии маринования, то соль оттягивает воду из мяса и оно получается менее сочным

Вот это мне надо было, я соль добавлял сразу, попробуем так как и написали)

пробуйте.))) приятного аппетита)

кстати, тот же эфект, что и у соли-у уксуса) так что аккуратнее с ним