Валентин Шолохов
Сочельник — день накануне Рождества Христова и приготовления к этому великому празднику. Сочельник у болгар (или, как его называют по-болгарски, «Быдни вечер», «Малая Коляда») Сегодня Сочельник во многих западных странах, как и Рождество, — это семейный праздник. Даже те, кто не посещает церковь, собираются вечером за столом всей семьей. Название «сочельник» происходит, как полагают, от слова «сочиво» — это особая зерновая каша, обычно с медом и фруктами. Традиционно вкушать «сочиво» положено в