ЛШ
Людмила Шевченко
Ответы · страница 2
Влад Паладин
Ладно хоть на глаз а не какое другое место
Михаил
Там далее, чтобы тесто стало таким то....
Юрий Михайлович Колесник
.....У каждого своё.......
Георгий Клинцов
открываешь глаз пошире и ложкой муку!
Снежана
смотри, сколько будет тесто вбирать
Николай Кисельников Хабаровск
да и соль на глаз.. 
Иваныч.
что за рецепт бредовый - на глаз?
Иваныч.
если без шуток, то всё равно соотнашение к жидкости берется , например хочу блины -сыплю муку одновременно помешивая, и довожу до на глаз до нужной кондиции.так же и для оладышек тесто .чуток погуще, то же на глаз, ну а соль сахар ванилин по вкусу
Иваныч.
что не так?
Иваныч.
да мы деревенские с детства такие
Майя Петрова
до определенной густоты теста
Сергій
Это сколько тесто возьмёт
Сергій
Столько муки, что бы получить тесто соответствующей консистенции, скажем пельмени покруче, вареники не очень, бисквит как густая сметана
ЛШ
Людмила Шевченко
Какой ты продвинутый...кондитер?
Ира Прокуда
а еще вопрос на чей глаз)))
Ел
Елена
это скока хошь)))
ЛШ
Людмила Шевченко
Неправильно как то...тесто может быть крутым, либо жидким.как узнать каким он должен быть(((
Ел
Елена
я по таким рецептам не делаю, так же не понимаю, как это « по вкусу» если не пробовал блюдо, какой должен быть вкус, просто не знаешь
ИК
Игорь Крылов
Оружие при вас?
ЛШ
Людмила Шевченко
Нет, психологическое при мне
ИК
Игорь Крылов
Отчего так бессильны порою мы
Перед целью своей в сантиметре?
АЭ
Амазонка Элизонка)
на замес)
ЛШ
Людмила Шевченко
По густоте какое должно быть
АЭ
Амазонка Элизонка)
отлипать от рук-обычно.густо.что делаете то?
АЭ
Амазонка Элизонка)
не-тогда жиже-обычно заливают
Похожие вопросы