Варенье: 2 кг кабачков, 1,5 кг лимонов, 3 кг сахара, отдушка (ванилин или корица) по вкусу. Кабачки натереть на крупной терке, лимоны с цедрой на мелкой. Перемешать. Заварить из сахара густой сироп, опустить в него кабачки с лимонами, варить, помешивая, пока кусочки не станут мягкими и полупрозрачными. За 5-10 минут до готовности прибавить отдушку. Закрывать в банки как обычное варенье.

Порезать молодой кабачок на тонкие кругляшки, посолить и обжарить на ростительном масле ,предварительно обмакнув в яйце с мукой с обеих сторон

обжарить тонкими ломтиками, переложить дольками помидор и помазать майонезом с чесноком, можно сбрызнуть укссом.

Порезать кружками, обжарить на сильном огне, помазать толчёным чесноком, сожрать, обливаясь слюнями.

кабачки, фаршированные мясным фаршем, запеченные в духовке.

с сыром,помидорами,грибами и чесночком с майонезом ))

обжаренные на сковороде с майонезои и чеснаком

8 903 764 63 65. Кухарки на заказ в Москве и области.

обжарить на сковородке и под сметанку соус

у каждой хозяйке свой и самый лучший....

с томатом, или в духовке запечены.

обжарить и натереть чесночком

вы спрашиваете или знаете его

жарить с чеснокм и майонезом

тушеные кабачки с овощами

фаршированные кабачки