Почему жареная пища вкуснее вареной ? Вроде бы вареная полезнее...
Но жареная картошка, котлеты, рыба намного вкуснее...

Не стану. Но это не ответ на мой вопрос.

Не про трудности же речь. Про мотивации...

Интересная мысль. Но при варке (в воде) мясо вроде берет воду в себя ?

Воду берет , но взамен отдаёт жиры, микроэлементы . Бульон ведь тоже имеет вкус после того ,как в нем сварят мясо. Тем и полезны бульоны.

Ну да. Выше влажность мяса - легче переварить, организму плюсик.

Спасибо. Немного стало понятнее.

Ну вот поэтому вкуснее

Неправильная постановка ответа.
Изначально человек запрограммирован на жареное. На "корочки" и "томление"... А почему так ? Ведь вареное вроде полезнее...

Сначала древание люди жарили еду на костре на камнях... Посуда, в которой можно было пищу варить, появилась позднее. Что-то Вы дурите. Ответ был совершенно правильный.

Может быть дурите вы ?
Человеку как виду 2 миллиона лет (примерно).
Жарит-варит он последние 100000 лет (примерно).
На таких масштабах разница между жарением и варением (10-20 тыс лет) не актуальна. И в чем совершенство вашего ответа ?
Доброго вам дня. Пока.

Ну может вы - исключение. Но если взять молодого здорового индивида - жареное нравится всем. Если человек немолод - мелкие болячки диктуют иные вкусы. Говядина-свинина - не важно. Один и тот же кусок мяса жареный лучше, чем вареный. Тушеный - пока вне дискуссии.

Вы занятный человек... "ВСЕМ"...

Ну что уж спорить. Мое мнение оно такое моё... поэтому мне и дорого.

Тут ведь есть еще какой момент-вкусно поджарить говядину мало просто уметь(хотя-простите за тавтологию-и это много...)-ее-вот пригодную для жарки-надо еще и найти... Ну или знать маленькие хитрости-как ее любую-хоть конину, хоть лосятину-сделать мягкой

Все так, бесспорно. Но если один и тот же кусок мяса (хорошего качества)...

На мой вопрос ваш ответ - не бери в голову...
Это не ответ.
Хорошего вам дня. Пока.

И варили в кастрюле тоже... пару тысяч лет назад.

Не так...
Мы сейчас не обсуждаем все продукты. Их много.
Просто речь о мясе. И большинство людей предпочитают жареное вареному.
А почему человек так устроен, что жареное вкуснее ?

хммм....

Вот ! Это хмм и меня тревожит...

Нажмите,
чтобы загрузить
GIF так пусть ОНО вас больше не тревожит .... я не хочу печалить вас ничем ...фсёё ! полетела дальшеее

Доброго дня. Доброго полета. Здоровья и добра. Пока.

Забавная статистика.
В магию(экстросенсов) не верю, но другие верят иногда.
Вы уж там в поликлинике не ругайтесь, а то врачей совсем не останется...

Нет там вроде врачи с титулами, туда наши депутаты ходят лечиться, так что есть кому пожаловаться. Я просто не люблю дилетантов в профессии и идиотов. У нас у многих врачей синии дипломы, красных мало, а это значит они все троечники. Вот был у нас один врач от бога, с красным дипломом и аспирантурой. У моей мамы заболел бок ее врач скащала, что желудок и велела ей пить мырыми яйца. Через месяч такой диеты мать совсем слегла. А я ц дочки этого врача занималась математикой немного (тоже учитель от бога). Пришла к нему с подарком, говорю посмотрите маму. Он пришел, только потрогал и говорит, какой желудок у нее печень и бстро на курорт в Труцкавец. Хоть от насм и отдельно Украина сейчас, но собрались и всей семьей туда поехали и целый месяй все их навтусю пили. Сейчас все нормально. И на Украине нас не обижали, на курорте все тихо было инкаких правых секторов не видели да мы ни с кем в общем то и не общались кроме хозяйки дома где сняли полдома. Но самолетов не летает там, а в поездах такие вагоны как будто их специально выписали из 30-40 годов 20 столетия даже есть где дырки

Интересная история. Как из книжки.
А в жизни отличник может сойти с ума, троечник стать отличным спецом.
Все так запутано... Мотивации опять же.

Ну, в жизни все бывает. Вот Черномырдин несколько раз поступал у универ, поступил только благодаря блату. Учился не очень потому что очень мало говорил и долго. Но стал премьер- министром. Вот я знаю одного товарища, не буду говорить фамилию, закончил математический с красным доипломом, потом архитектурный, в Москве живет, одинакий, работал чуть не главным архитекторм РФ, лет еще немного, но тронулся умом. А ведь несколько книг написал и звания имее- профессор и член- корреспондент. Вот моя знакомая его родственница за ним ухаживает. Он всем говорит, что то он сын Троцкого, то еще кого-то. А сегодня надо было какую-то бумагу подписать он ее подписал Принц Английский Эдуард. Пришлось снова все переписывать. Но в основном бывает, что троечники они и есть троечники, особенно врачи. А почему у нас мосты падают и дома еще даже недостроенные, да потому что специалисты аховые синеблузники да воры коррупционеры и нач то надеются? На авось? Ведь если дом упал, мост СК РФ все равно найдет виновных и засудит. Но мы то больше всего беспокоимся о здоровье и питании. На заводах и фабриках тоже спецы сидят или тоже троечники не знают, чего нужно в продукты класть, чтобы не отравить покупателя? Их же тоже учили в Институте Культуры например, на отделении общественного питания, и в других вузах. Больше всего троечников и двоечников у нас в культуре- поэты, писатели, певцы, актеры, режиссеры, танцоры и прочий Бомонд. Но из знания нам не нужны, потому что мы с ними напрямую не общаемся. И многие чиновники тоже почти беграмотные даже. Вот недавно оформляет мне документы юрист первой категории. Вместо Орсини написала Арсени. И справлять не хотела. Говорит, не имею право еще раз паспорт бланк брать. А не все ли вам равнол, как ваша фамилия? Пришлось обращаться в суд и в СМИ. Ну, выдали новый паспорт.

Беда прямо. Атакующий парад некомпетентных...

Не только здоровый,любой.

Не сомневайтесь,а понаблюдайте за своим организмом.

Ну а как же ! Всегда наблюдаю. Если здоров - реакции правильные, если нет - кто ж ему поверит ?

Ну так !

Ну а то ! Конечно хочу. Картошка жареная - это мое все !

Должно, но не всегда

Вы не хотите открыть эту загадку...

Я не врач и не учёный, я высказала СВОЮ. ТОЧКУ ЗРЕНИЯ- так вкуснее

Ну... нет слов. Доброго вам дня. Пока.

А вот Вы так и не высказали своё мнение

Это неплохое практическое решение.
А у меня вопрос - почему так ?

Не знаю)))

Так и я тоже. В том и вопрос.
Что-то тут сложно...

Ну, это не ответ на вопрос - почему жареная пища нам вкуснее вареной.

Вкусно. Их нужно уметь приготовить)))

Синие, водянистые... не вкусно. )

Котам жпреное вредно. Учёным - особенно...

Я же не с утра до ночи жареное ем. )

А если бы была возможность?))

Если только устал сильно за неделю на работе. )

Ну ладно.... пусть будут жаренные)))

Не так... Арбуз вкусен и полезен...

имеется в виду кроме фруктов и ягод

Ну, я не диетолог. Но в концепции вашей сомневаюсь.

почему сомневаетесь? сладкое, жареное , жирное вредно же

Все вредно и все полезно - мера нужна...

Вкусно

Верно. А почему жареное вкуснее ? Отчего природа так нам записала ?

Почему

Обсуждение этой тайны еще не завершено.
Я точно ответа не знаю.