Что заставляет всплывать пельмени когда закипает вода?

Я вообщем то тоже склоняюсь к ответу, что жидкость в фарше начинает переходить в стадию пара и стремится к поверхности, т.е. подняться вверх, что и приводит к всплытию пельмешек на поверхность воды. Есть много версий почему это происходит, от версий про архимедову силу и силу тяжести до версии про холодный и теплый воздух(которая мне гораздо ближе).

много факторов, во-первых пельмени размораживаются и становятся легче, в них остаётся воздух и их толкают пузырьки))

пузырьки воздуха освобожденные из начинки в фарше, которые на находят выхода сквозь еще плотное сырое тесто.....

в тесте есть воздух -думаю так.а что?интересно?

давления то что и тебя держит на воде!

пары наверное какие нибудь))))))))))))

выныривают воздуха глотнуть )

Готовность попасть в желудок

это они убежать пытаются!!!

извини...я их не спрашивал.

они становятся легче воды

внутри их обрауются газы!

инстинкт самосохранения

желание быть сьединными

кипение(горячий воздух)

Отсутствие гравитации

Готовность к поеданию!

готовность к поеданию