Иду в лес...убиваю кабана...лося....зайца...тушки вскрываю. ..везу в вет.службу на проверку...разделываю. ..шкуру выбрасываю. ..отлеляю мясо от костей...перекручиваю мясо...с луком и чесноком...делаю фрикадельки....кипячу воду...подсаливаю....в кипящую воду ложу фрикадельки из лося кабана и зайца. ..наливаю100 грамм...режу помидорки и огурчики...дальше продолжить

картошку резанную в воду на огонь... потом грибы с морковкой и луком жарю и в суп....затем сыр плавленный дружба кубиками 2 шт. туда же...потом фрикадельки из мяса риса и яиц туда же .....затем стакан сливок в кастрюлю....ну а на последок петрушку и снимаю с огня....30 мин стоит а потом и есть можно....ну соль по вкусу....Вот так я варю.....

оооо, у меня дочь варила фрикадельки на плите то бишь убежали из кастрюли( поставила варить пельмени, ушла в др комнату за комп, приходит пельмени на плите и мясо отд , тесто отдельно. по смеялись...

Пельмени? 3-5 минут в кипятке, при этом быстро Абжаривается печень и шампиньоны. Все укладываем в керамический горшочек, заливаем сливками или смЯтаною и на 35-40 минут в духовку.

Пельмени слиплись в комок , ну не выбрасывать. Резала кубиками и варила суп получался очень вкусный. Потом не раз варила уже из хороших пельменей , порезав кубиками.

варю картошку, обжариваю лук с морковкой добавляю кетчуп- потом зажарку с фрикадельками, в кипящую картошку-и за 8 минут до готовки-ломанный спагетти-все 40 минут и готово.

Вы что....сырые пельмени чистили?Это неправильно и трудно!Пельмени надо отварить,очистить и добавить в готовый суп))

Вчера готовила. Фарш сделала с делала фр-ки + картошка + морковь + лук + перец сладкий + помидор+вермишель или рис и зелень и на бульоне.

а не чистить, просто варить и мешать, пока вода не выкипит, будет как макароны по флотски, кусочек масла туда и ам ням ням

Сначала кидаю в кипящую воду фрикадельки, а через 15 минут добавляю всё остальное и варю ещё 10 минут...Не велика наука.)))))))))

Нужно купить фарш...добавить пряности и куриное яйцо...сварить бульон и потом сформированные фрикадельки сварить...!

на бульоне с копченой уточкой и горохом, все поварила, положила овощи. а в конце фрикаделички.... мяу

пельмени очишенные от кожуры, потом перемять вилкой, добавить лука и перца- см и котлеты получаься1

Замораживаю фарш в формочках для льда. Потом просто высыпаю в кипяток и добавляю все остальное.

Чтобы очень-очень вкусные, то надо обжаривать))). Это долго и мучительно. Особенно для мужчин.

вот такого я бы не додумался )))? А кожуру куда ??

Чёт я пропустила в этой жизни, наверное. Пельмени так кидаю, вместе со шкуркой.

Тогда тесто отварите и смажьте маслом слив и сметаной,будет безотходное производство.

а я научился глазунью: кладешь яйца на раскалённую сковороду, а глаза сами вылазят!

Найчишься перекручивать пельмени через мясорубку еще и макароны по флотски поешь