Если я собираюсь купить нож, со сканди спуском лезвия, то, смогу ли я его точить самой обычной ножеточкой?

Такой не заточишь хорошо, нужно что то вроде этой. Я точу свои ножи, острые, бриться можно.

Баранов не бреют, баранов стригут.

Так, чтоб в ящике стола всегда, под рукой был.

Он не режет . По-человечески ..

Потому что угол спуска не тот , таким ножом только провода зачищать .. Купите лучше филейный , им пользоваться на кухне одно удовольствие .

Купите керамику, их точить не нужно, ну и конечно же очень осторожно с ними

Так, чтоб в ящике стола всегда, под рукой был.

Тогда зачем точить? Он для кухни не годится.

А для самообороны, то зачем точить?