дрожжи выделяют газ, вот он и запекается в тесте
это у теста надо спросить, что ему не нравится.
Не дырки а пустоты! Это дрожжи и разрыхлитель
нарушение технологии! дырок быть не должно.
Потому что скучно микробам без вентиляции
не почему, а от чего. в результате брожения
потому что он так выпекается, из за дрожей
это пузырьки углекислого газа от дрожжей
чтоб тут был задан этот недовопрос)
ОКСАНА,почему ты решила что я злая..
я вот не понимаю,зачем задавать глупый вопрос и ждать на него умные ответы
главное отвечаешь с улыбкой и на тебя же наезды, а потом удивлённые глазки "почему решили что я злая"....странно так
пошли,Оксан,ушла обиделась...
задумалась может, пошли Ириш)
не дороги - можно и с дырками
Дрожжи так надувают тесто
это дрожжи их ковыряють))
Это знают даже дети.
В детском садике на второй год часто оставляли?Ну....Тогда прям не знаю
муку пекарь спёр
и в сыре и у тебя
А ТЫ ДУМАЕШЬ У ТЕБЯ ИХ НЕТ?
Воруют... 
Хлеб. Потому и дырки появляются.
дышит