Что все-таки острее, перец или васаби???
Конечно, перец! Carolina Reaper – Детище Южной Каролины – самый острый в мире перец. Рекордсмену принадлежит 2 200 000 единиц по специальной шкале Сковилла. В сравнении с ним Чили, он же Кайенский перец имеет только 50 000 единиц в этой шкале, которая оценивает остроту исходя из количества «жгучего» алкалоида − капсаицина.
Ох и ни фига себе каролина
Когда он созревает, с ним работают в костюмах химзащиты.
Смотря какой перец. Васаби обычно разнице в процентовке масла. Ну и в РФ васби иногда мешают с хреном, так оно покрепче получается. Не знаю, как бы японцы такое употребляли.
А горчица в России бывает вообще п р о т и в о т а н к о в о й. Иногда, как повезёт. По ядрёности сродни приправе "оджахури". )))
Охуджари
Прощу прощения за вмешательсво, но хороший хрен без противогаза не приготовить. И есть сорта перца у которых даже не спелый потрогать и после этого не помыть руки и потереть глаза или лизнуть палцы, то пиши - пропала.
Ну васаби как по мне где-то на 70 или 80 % состоит из хрена (если что есть такое растение и его корень используют) а перец сейчас скрешивают. Делают концентрированный смесь и т.д
По моему перец. Перец бывает разной степени остроты, самый острый пробовал у болгар. васаби почти как наш "Хрен", в нос бьет, но есть можно .
На Кавказе приезжий мужчина в ресторане подзывает официанта-"Мне бы чего нибудь остренького." Официант-"Кинжал в жопу хочэшь?"
в зависимости от ваших вкусовых ощущений, а вообще то эти специи совсем не похожи друг на друга; васаби ближе к горчице
На Кавказе приезжий мужчина в ресторане подзывает официанта-"Мне бы чего нибудь остренького."
Разные вещи. Васаби это тот же хрен.. а перец чили такой острый есть, что есть не возможно
перец разный бывает по степени остроты. перец конечно (смотря какой).
Хорошо, а главное правильно заточенное шило в одно место острее всего.
Перцы- Вам сравнивать, а из "горчиц", лично мне наши РУССКИЕ нравятся!
По мне так Васаби люблю эту зелёную приправу это настоящий огонь.
Перец красный типа "огонёк": мелкий такой, дома растёт, в горшках...
Милая!!! Васаби я не пробовал! Но перец бывает и сильно жгучим!!!
чего желает этот посетитель ,под именем тайная комната? )))))))
Не знаю, что за приправа "васаби", но острое у меня не отнять.
Васаби - это японский хрен
Упс. А чем отличается яп. от рус. ? Неужели корнями?
у них разное воздействие 6а разные части языка и рта вообще
Одинаково острые все зависит от срока васаби и сорта перца
По вкусу - вассаби, по форме - перец. А так - это одно и то же.
что острее не знаю но полезней хороший домашний чеснок