Да,это 100%.Как сейчас помню все инградиенты.Я сам сибиряк,и раньше без пельменей вообще не обходились.Правда в основном зимой их делали,т.к.тогда не было холодильников,и они ждали своего часа на балконе,на морозе.

Кстати,забрасывала в интернет просьбу поделиться рецептом сибирских пельменей.Никто не ответил...не знают или жалко?

Ага и каждый кусок по три кг., и готовили в специальной таре, типа Индюшница, только для пельменя, типа Пельмешница!))

Сказано неграмотно. Надо было сказать так: В старину сибирские пельмени делали из мяса трёх видов (сортов)

Всё правильно.. И они самые вкусные. И делались из натурального мяса... А сейчас мясной продукт

Вот почему у женщины, которая дорогА, заболел живот от пельменей) Из одного лепили)))

А что, звучит. Только из четырёх, плюс конопляный мешок. Вкуснотища необыкновенная.

Свинина, и говядина. Если Дальняя - кабанятина и лось. А, третье?

Даже сейчас делаем пельмени из говядины, баранины и свинины .

Правильно будет из видов мяса трех животных или птиц

нерусская ты...надо говорить - из трех мясов)))

Слышала....только бараномяс ..не все любят...

...из трех видов мяса. Ты одна это услышала )

И русская уха варится из трёх разных рыб

Из трех сортов мяса.Я и сейчас так делаю.

А сколько использовалось сортов тест?

Это зверь такой. Сибирский. Старинный

Нет. Правильно - из мяса трех сортов...

это верно был гост а сегодня бодяжат

Можно подумать у них мяс много было