Достал из холодильника помидоры, лук, салат, яйца, колбасу, сметану. Снял с гвоздя толстую доску. Вымыл все чисто и начал готовить себе завтрак.
Помидоры резал частей на шесть и складывал горкой в хрустальную вазу. Нарезал перцу красного мясистого, нашинковал луку репчатого, нашинковал салату, нашинковал капусту, нашинковал моркови, нарезал огурчиков мелко, сложил все в вазу поверх помидор. Густо посолил. Залил все это постным маслом. Окропил уксусом. Чуть добавил майонезу и начал перемешивать деревянной ложкой. И еще. Снизу поддевал и вверх. Поливал соком образовавшимся и - еще снизу и вверх.....Затем взял кольцо колбасы крестьянской, домашней, отдающей чесноком. Отрезал от него граммов сто пятьдесят, нарезал кружочками и на раскаленную сковородку. Жир в колбасе был, он начал плавиться, и зашкворчала, застреляла колбаса. Чайник засвистел и пустил постоянный сильный пар. Тогда я достал другой, фарфоровый, в красных цветах, пузатый, и обдал его кипяточком изнутри, чтобы принял хорошо. А туда две щепоточки чайку нарезанного, подсушенного и залил эту горку кипятком на две четверти. Поставил пузатенького на чайник, и он на него снизу начал парком подпускать... А колбаска, колбаска уже сворачиваться пошла. А я ее яйцом сверху. Ножом по скорлупе - и на колбаску. Три штуки вбил и на маленький огонек перевел.....
читала так,как будто смотрела как сейчас это по телеку передают)))))))))))))))))))))))))интонации,глаза и брови....брови...... 
читала так,как будто смотрела как сейчас это по телеку передают)))))))))))))))))))))))))интонации,глаза и брови....брови...... 
по теклеку это выглядит так-маленький, толстенький, лысенький человек читает кривляясь и подпрыгивая)) монолог Жванецкого эт 
дык вот и знаю я.......только перед глазами другой рассказчик-карцев!!!
Всё готовили.....с девочками кореянками жили тогда вместе. Они многому научили нас тогда! До сих пор удивляюсь....! Нас было 11 девочек - 5 кореянок и 6 татарок и русских. Наши кореяночки все могли готовить!!! Супы, салаты, пекли!!! А мы только чай ставили .....Почему наши мамы нас ничему тогда не научили?........До сих пор корейские рецепты для меня самые любимые! К столу готовлю их в первую очередь! Салаты с майонезом не признаю! Крабовые палочки не покупаю никогда.
А почему лесбиянский?впервые слышу такое название этого прекрасного салатика).А мы готовили лодочки из четвертинок зелёного перца,начинённые творогом,перемешанным с чесночком,укропом или петрушкой -улетало на раз-два!А ещё из деревни привозили девочки перекрученое на мясорубке сальцо с чесночком опять же,специями,перчиком,и всё это дело мазалось на кусочек серого хлебушка и поедалось с картошечкой.
лесбиянский, потому, что его готовили девчонки, которые не давали ))))))
Девчонки которые дают,называются нехорошим древним русским словом, а которые не дают первому встречному-поперечному уважают себя и других.
Ножки Буша, отвратительный кетчуп в красной бутылке( Нордик С)-как же американцы все-таки хотели нас отравить!!! Инвайт, но самое коронное блюдо- жареные гренки( батон режешь, макаешь в смесь молока и яиц и в зависимости от настроения- сахар или соль)!!! А еще Марс разрезали на 4 части- конфеты... Сейчас даже на спор не съем все это( кроме гренок)))))
мы до сих пор такие гренки делаем ))))))))) вкуснотища )))))))) а Марс, мы на 8 частей разрезали ))))))) деликатесом был )))))
После обязательных студенческих работ на полях нам разрешили взять моркови и лука (из убирали) сколько унесём. Ну, сколько может унести студент халявы? Правильно, оч много)) Так вот потом и понеслось суп из морковки, салат из морковки, пирожки с морковкой, морковь жаренная и т.п. Потом долго на неё смотреть не могли))
хих )))))))) здорово )))))))))))
берешь ливерную колбасу, пережариваешь масло растительное, лук, полморковки. Отвариваешь рожки и перемешиваешь. Воду от рожек сливаешь в ковшик. Когда рожки съедены, выливаешь из ковшика в кастрюлю (кастрюлю не мыть), добавляешь 2 картошки и пакет супа любого. Это завтрак на утро. Если проспали, то на обед
Это было так давно и в магазинах было пусто. Картошку в основном жарили и мясо криля ели с картошкой. Такие консервы были . Нас жило 7 человек в одной комнате на первых курсах... Тяжело . А вот дети мои уже в других условиях и учились и жили .... Слава Богу!
а я не знаю что такое "мясо криля" .... мы макароны жарили с бычками в томате )))))))) редкая гадость )))))))) гы ))))))))))))))
Криль это какая - то морская живность. Мелкие рачки. Ничего так... Вкусно.... Тогда в магазинах завтрак туриста и помидоры зеленые консервированные были . Но вот в Свердловске мы и мясо криля покупали иногда.... Я помню на первом курсе все время есть хотелось...
Свердловск - это Екатеринбург ??? )))))) Центр Урала ??? ))))) Я был там 2 раза проездом )))))))) Красиво у Вас ))))))) И подруга у меня там живёт, обязательно приеду к Вам в гости )))))))
Да... Екатеринбург ... Красивый город... Люблю его
Заработок в мини-игре на Гномах, ссылка для регистрации http://oksanochka-2787.ucoz.com/ заработок будет расти с каждым новым гномом и каждым приглашенным рефералом. 3-уровневая реферальная система. Проекту 2 года, исправно платит, вывод в автоматическом режиме.
зеленые помидоры продавали тогда бочковые с тухловатым запахом, резали их кружочками, с луком мешали и растительным маслом нерафинированным подсолнечным заправляли, мне нравилось, а моя однокурсница выходила из комнаты, запаха не переносила)))
здорово )))))))) надо себе такое приготовить :):):):):):)
их разве продают еще? это было в 1988 году
да )))))) у нас в одном маркете есть ))))))) вкусняшка )))))
я - тоже сильно удивился, когда в первый раз их увидел :):):):):)
Самое странное блюдо, точнее самое первое что мы готовили в студенческой общаге, это был суп с тушенкой, но в банке вместо мяса оказались пару кусочков жира и свиное ухо. )) Так сиё произведение кулинарного искусства и простояло посреди комнаты
однажды собрались с ребятами скинулись купили манки и сливочного масла, наварили каши и ели с таким удовольствием. как вспомню аж слюнки текут. А было нас около 10 человек в одной общаге из нашего района, и ведь до учебы и не знали друг друга.
Я не понял, почему салат лесбиянский. А я в студенческие голодные годы изобрел бутерброд: в столовой брал бесплатно хлеб, мазал его густо горчицей, а сверху солью. Как съешь - слезы из глаз, и полчаса есть не хочется.
оладьи с капусты в томатной подливке вкус рыбной консервы (капусту морковку(по желанию) трёте на тёрке 2 яйца(нет яиц картошку на очень мелкую тёрку) мука) жарите оладьи заливаете горячей томатной подливкой
У меня не было голодных лет никогда,но салат из капусты люблю. Капуста,огурец,зелень,можно морковку для красоты. Уксус,соль,перец,масло растительное,чеснок. Всё отжать руками,постоит - ум отъешь!
вау )))))))) хочу посмотреть на этот список ))))))
В России не была почти. Только Байкал.
гы ))))) гы ))))) а Байкал - это не Россия ????? )))))) ахахахахахахахахахахахахахахахаххахахаха
Вы как-то странно читаете. "Почти","только" слова пропустили?
ну так а список то где ???? ))))
Я на заочном училась, поэтому в те времена меня еще мама кормила:-) А один знакомый студент в общаге увидел, как ребята макароны промывают и таким же образом картошку промыл 
Старый студенческий фокус: берешь в столовке суп и котлету, котлету сразу кладёшь в суп и прижимаешь ложкой)))) на выходе платишь только за суп)))))) правда эту фишку быстро раскусили)))))
ахахахахахахахахаххахахаха ))))))))) я в тебе не сомневался )))))))
Жрать захочешь еще и не то придумаешь))))))))))))
гы ))))))))) Зайка, надеюсь, когда мы будем жить вместе - ты такие фокусы вытворять не будешь ??? ))))))))))) гы )))))))))))
Колбаска кубиком морковь натереть а лук порезать кубиком и обжарить все это смешать и добавить ролтона пачки четыре немного водички и моянеза вроде гадость но вкуснооооо 
блин )))))) надо будет попробовать )))))))
Ток колбаску полукапченую и воды туда надо не переборщить
а мивину за раннее кипятком заливать надо ??? )))))
это все в конце делать надо и перемешивать а потом настаивать пару часиков
аааааааа ))))))) понятно )))))) спасибо )))))))
пожалуйста обращайся еще пару рецептиков подкину
то что сегодня на обед приготовил. банка тунца рис отварной яйца лук всё перемешать и с майонезом))) тока в студ годы тунца не было. брали сардину или сайру. чёнить в масле
О!что мы только не готовили....О! И парней кормили,они нам картошку возили! В духовке(как-то сохранна была).Картошку пополам,на спичке кусочек сала....(казалось вкусно!)
Бегали в Горкомовский буфет-всё было дешёвенькое-пирожки с повидлом, кофе, салаты. А в общаге-картошку жарили на постном масле, ну и мальчики-дармоеды тут как тут
старшачка )))))))))))) мне - 16 ))))))))))))
вот и прекрасно
пока, коллега
до встречи, Гардемарин ))))))))