как делать пельмени???

спосибочки ты единственная кто мне помог!!!

Да не за что!))) Успешной готовки!

ОХ !!! ВОТ ЭТО НОВОСТЬ!!))

тесто:2яйца,700гр.тёплой воды,1ст.л.соли,мука.фарш:мясо свинина,лук,можно картошки,лук и перец и соль по вкусу.

для начала нужен мясной фарш,в который добавляется по вкусу соль,перец черный молотый и лук,который пропускается через мясорубку,ну и,конечно тесто,из кторого будешь лепить пельмени.Маленькая хитрость,чтобы пельмени получились сочными,нужно в фарш добавить несколько ст.ложек очень холодной воды.Приятного аппетита.

рецепт умелых ручек Вика))))

Девочки, а без нас никуда))) а туда же)))

что правда хотите научиться

Московские пельмени Ингредиенты: Мука – 520 г Яйца – 2 шт. Соль – 10 г Вода – 1 стакан Фарш: Говядина – 460 г Свинина – 520 г Репчатый лук – 1 шт. Соль – 18 г Перец – 1 г Сахар – 2 г Вода – 200 г Яйца (для смазки) – 2 шт. Смешать воду с яйцами и солью. Муку насыпать горкой на стол, сделать в центре углубление, влить в него яичную смесь и замесить тесто. Оставить готовое тесто на 20-30 минут. Затем раскатать его узкой тонкой полоской и смазать ее яйцом по всей длине. После чего разложить по ней по столовой ложке фарша на расстоянии 5-6 см друг от друга. Вырезать стаканом кружки теста вокруг фарша, сложить кружки пополам и защипать края.