В древности эта пищевая добавка ценилась дороже драг.металлов и использовалась как деньги... что это?.

Соль тоже ценилась. А богатейших купцов называли - мешок с перцем.

так не только специи, есть еще до фига аналога денег в древние времена

http://muz4in.net/news/10_neobychnykh_form_drevnej_valjuty/2013-11-21-34602