Какую посуду лучше выбирать для жарки?

Чугунную и только чугунную! Все перепробовала: тефаль, который думает о нас, со временем перестает быть таким уж замечательным, особенно если его перегреть. Керамическое покрытие тоже себя не оправдывает. Поэтому после каждого нового варианта возвращаюсь к своим старым видавшим виды чугунным сковородкам. Раз в год муж их с помощью болгарки и кардощетки (такая типа щеточки из металлической проволоки) чистит - сияют как новые.

лучше поищите старую сковороду!вот у меня тоже дома еще наверно пробабушкина!старая старая чугунная!так на ней так все вкусно получается!пальчики оближешь!а не то что современные на которых даже масло не обязательно!фигня какая-то.

смотря, что будешь жарить.........если шашлык, то шампур, если куру-гриль или рыбный стейк, то на решётке лучше, если картошку, то сковородку желательно чугунную(на тефлоновой не очень). На тефлоновой хорошо яичницу))))))))) и т.д.)))

Чего только у меня не было для этой цели! А кончилось тем, что достала с чердака ЧУГУННЫЕ сковороды, очистила, отмыла и теперь пользуюсь только ими! Все эти новомодные штучки - тефлон, антипригар, керамика - ФИГНЯ !

Старую надёжную посуду прошлого или позапрошлого века. Которая имеет толстые стенки, сделана из чугуна. В то время даже не слышали про антипригарные и прочие покрытия

Всё зависит от того, что именно и для какого количества гостей Вы собираетесь готовить. Вариантов очень много и на Ваш вопрос ответов в том числе.

Лучше всего КАЖДУЮ (!) из них внести в бюллетени для голосования и дождаться результатов выборов!..)))) Будет ВСЕНАРОДНО (!) выбранная посуда!..))))))

Чугунную ..не зависимо сковорки казаны...для всех плит подходят..только смотрите если плита стеклокерамика дно должно быть ровное

Ну а если нет чугунка,как говорят некоторые? Сковороду.,а если нет сковороды ,можно на костре на веточке?? Что-то тоскливо стало.

Сковородку с керамическим покрытием,тефлоновые и прочие покрытия фуфло недолговечное и старый добрый чугун можно

как правило с антипригарным покрытием типа тефлонового. Только что пожарил и снял кабачки с такой сковороды ...

Чугунная посуда хороша для приготовления блюд, требующих много времени: плова, тушении мяса, овощей, птицы..

сковородка чугунная лучше иметь две со специальным покрытием что бы не приклеивалась и чугунная

мне кажется лучше чугуной посуды нет,только вней картошка поджаривается до румянной корочки

С керамическим покрытием, толстостенную. Да и в чугунной тоже всё очень вкусно получается!

кому что нравится...у меня столетняя чугунная сковорода..на ней самые вкусные блины бывают)

толстостенную. чугунную,но она слишком долго нагревается. лучше из толстого алюминия.

Сковороду. За отсутствием подойдёт противень или кастрюля. Но не до такой же степени?

Старую бабулину чугунную. Она и для встреч заблудшей половины может сгодиться...

Лучше нашу старую чугунную сковородку. Она даже вкуснее пахнет, особенно с печи