дайте мне каких нить своих рецептов кулинарки

правильно ))) темболие высшее щяс надо везде))

он не пойдет, есть серьезные проблемы,у нас один глаз не видит с детства,сколько слез пролито,но ничего,в глаза это не бросается, остальное все в норме.

и хорошо и плохо хорошо что не пойдет потомучто там делать нече а мя с букетом болезней забрали (((

знаешь,я б хотела ,что б он в армию пошел, но увы!

ннее зря вы так потомучто неизвестно что там еще случится хотя сотря кда поподет у меня досихпор правое ухо плохо слышит (

marik_zerg@mail.ru mararatkin@yandex.ru на любой

нее ето просто ну вот например трубочку толсты макороны обварить до готовности т.к. у всех свой вариант готовки мясо мелко нарубленое пожарить на сальном жире до легкого хруста заправить соусом ( из чили кетчупа и перепелиного майнеза ) и добавить немного камусты квашеной с огурчиком молодым вот ето круто )))

так самому готовить надо еще к этому

любое ))) я для себя люблю пробовать )

ну тагда пельмени по сибирски

отреагировать. КУЛИНАРИЯ ВАРИМ СУПВЫПЕЧКАДЕСЕРТЫ ДЛЯ СЛАСТЕНДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИКУХНИ МИРАНАПИТКИСАЛАТЫ - ВИТАМИНЫ КРУГЛЫЙ ГОДСОУСЫ И ПОДЛИВЫЧТО СЕГОДНЯ НА ВТОРОЕ? Настоящие пельмени по-сибирски Пельмени в Сибири испокон веков заготавливали после установления сильных морозов – впрок. В заготовке, как правило, участвовали все члены семьи, от мала до велика, и занимал этот процесс несколько дней. Понятно, что заготавливались пельмешки целыми мешками. При таком объеме любые кулинарные «выкрутасы» только замедлили бы заготовку, именно поэтому рецепт пельменей по сибирски настолько прост. Готовим тесто Для приготовления теста используются только мука и вода, все, и никакой соли. Мука на столе горкой, в середине небольшое углубление, в которое медленно, при постепенном размешивании, вливается ледяная вода. Это очень важно, в Сибири ведро с водой специально выставлялось на мороз и использовалось только тогда, когда сверху появлялась корка льда толщиной с палец. Тесто вымешивается до такого состояния, когда оно само начинает отставать от рук, т.е. очень круто. Замешав, оставляем тесто в покое на час, укрыв его полотенцем. Готовим фарш Пельмени в Сибири делают из трех сортов мяса: говядины, свинина и сохатины. Как правило, заготовка пельменей напрямую зависела от успешной охоты – по первым сильным морозам сибиряки охотились на лося. Это и оказало влияние на состав фарша. В наше время добыть лося практически нереально, разве что в зоопарке, поэтому заменяем сохатину на баранину. Итак – говядина, баранина, свинина, и опять никакой соли. Соотношение сортов мяса равное, по одной трети каждого. Свинину необходимо подобрать так, чтобы сало составляло не более десяти процентов от общего веса. Обязательное, нет, просто железное условие – фарш должен быть рубленным. Никаких мясорубок! Рубить фарш для пельменей – занятие тяжелое, обычно этим занимались мужчины. Кусочки мяса должны быть достаточно мелкими и приблизительно одинаковыми по размеру – в этом главный секрет настоящих пельменей по-сибирски. Пельмени по сибирски – рецепт, не подразумевающий лук, и какие либо специи в составе фарша. Это уже современное изобретение, пагубно влияющее на вкус пельменей. Лук появится на столе несколько позже, в виде ингредиента заправки.

этот и други ищи в интернете

сохранил спосибо больше зделаю завтра зделаю !!! а без соли не слипнется все?

нее интернет не то пробовал по сайтам ето чуш

а чего ркцепт,ведь все просто..берешь мяско..отбил его ,солькой,перчиком и жарь

))) ну а вдруг у тебя какойнить свой рецептик )))

ну воть или ето военная тайна?)

курицу люблю...берешь грудку,нарезаешь поперек и отбиваешь слегка,немного посолить и если хочшь приправой посыпать..обвалять в муке и на сковороду раскаленнуюс раст маслом..обжарить с одной стороны,переварачивашь,уменьшаешь огонь и на обжаренную сторону кладешь немного майонеза и посыпаешь сыром,закрать крышкой и доводишь до готовности на маленьком огне