Красный, черный перец. В чем отличие?

А Вас какие критерии интересуют ?......Красный, как правило, это высушеная и смолотая мякоть плода....паприка или чили...плоды кустарника, а чёрный это плод-костянка лианы....которая может быть и белой и розовой и зелёной....это разные семейства растений.

Черный перец душистый и вкусный. Красный не то острый не то горький, тоже есть в нем изюминка. Есть белый- тоже вкусный.

Не знаю может технологии засушки разные или сами сорта перца.

Красный больше подходит для птицы,а черный для мяса

черный вырастает на дереве а красный в кустах

черный вырастает на дереве а красный в кустах

черный вырастает на дереве а красный в кустах

черный вырастает на дереве а красный в кустах

черный вырастает на дереве а красный в кустах

мне всегда казалось что красный острей

Они относятся к разным семействам

один от негров, другой от индейцев

в цвете.... в стрючке, в горошене....

черный душистый красный горький

В цвете, размере, форме, аромате.

Аромат.острота.предназначение.

видимо есть..если спрашиваете)))

один красный,другой чёрный.

Тот красный, а тот черный

Для дальтоников ни в чем.