Здравствуйте Антидот Хатуль! Это Леонид из Лиепаи. Сначала я подумал, что это смешная придумка, но когда я ввёл её в Гугл, то понял, что это изысканное западное блюдо, может даже французское. Обычно я на Западе в рестораны не хожу, только в Париже я был в ресторане на Эйфелевой Башне. Там я заказал себе самое лучшее сухое вино, кажется Шато. А мои самые любимые котлеты по-Киевски. Я их впервые ел в 9 лет в Москве в ресторане -Киев- на площади Маяковского с родителями. Это курица натуральная обжаренная во фритьюфе с маслом внутри. А теперь у нас они есть готовые в магазине, а в Паланге они есть в некоторых кафе. да и сам я часто именно для себя их делаю. Масло не вытекает только наполовину количества котлет.

Способ приготовления

Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр
Сыр Дор Блю (сыр с плесенью) - 100 гр
Лук - 1 шт
Чеснок (по желанию) - 1 шт
Куриное яйцо - 1 шт
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Панировочные сухари - по вкусу

Способ приготовления:
1. Лук измельчить
2. Сыр нарезать кубиками
3. Смешать фарш, лук, яйцо. Посолить и поперчить. Всё тщательно перемешать.
4. Из фарша сформировать котлетку, вложив внутрь несколько кусочков сыра. Обмакнуть каждую котлетку в панировочные сухари с двух сторон.
5. Обжарить куриные котлетки на растительном масле до готовности.
6. Подавать предлагаю с картофельным пюре и овощами.
Приятного аппетита! :)

"Не заказать ли де-валяй? - Валяй! - Не съесть ли, кстати, антрекот? - Вот-вот. - А если, скажем, трюфелей? - Ей-ей!... - У нас из этого меню есть лишь компот из ревеню!!!"

....и колбасу - рокфор?......А кроме смеха, если внутрь котлеты запихнуть кусочек сыра дор-блю, то вкусняшка получацца....)))) Привет, Либидушка !

угу еше скажи яйца ферментированные гадость и воняет жутко но считается деликатесом когда есть нечего вот и едят

ёжиков ел, ужей ел, черепах ел, траву ел, росу пил, дорблю не пробовал.

К сожалению нет, это, наверное с трюфелями или еще что-то изысканное

Нет у нас дор блю...есть только колбаса и селёдка дорблю)))))))))

Сыр пробовала, на котлеты не сподобилась, испугалась...............

Не едал, не знаю. а вот беличий суп и медвежьи котлеты, едал...

Нет, я такое не ем. А вот сыр с плесенью - оченно уважаю.

слышал про сыр - но котлеты из него - это жестоко

и не только, ещё пиццу дорблю пробовал!

Мне этот сыр дор блю не нравится. А так ничего

ну,это наверно,только для котов.....

Пойти, что ль, пожрать. Ну их в болото.

Это типа заплесневелые котлеты? Нет.

а кто их не ел? только это не котлеты

Нее, эт слишком изыскано для меня..

Нет только Киевские и Деволяй.