АК
Алена Корнилова
Как сделать тесто на бисквитные коржи? порекомендуйте рецепт для обычной домашней духовки
Как сделать тесто на бисквитные коржи? порекомендуйте рецепт для обычной домашней духовки
3 яйца, стакан сахара и стакан муки. Холодные яйца сбивают без сахара до крупной пены, потом добавляя сахар понемногу до плотной пены, затем просеянную муку потихоньку, медленно замешивая.
спасибо
погугли..... главное белка яиц на 30-50% меньше чем желтков
Я бисквит взбиваю на 90 яиц страха и на прочего желтка и белка несмотря
удачи)))))) вкусно наверно....
Вкусно
ну и хорошо))
спасибо)
в тырнете полно рецептов
В нете видео найди
Так легче понять как